Ricette e Muscoli

Rana Pescatrice con zucchine

La ricetta di oggi prevede una rana pescatrice con zucchine, un’altra ricetta proteica che ben si sposa con la bella stagione e che unisce proteine nobili con sapore e gusto. Anche in questo caso la ricetta è relativamente semplice da preparare. Di seguito tutto quello di cui avrete bisogno.

Iniziamo con […]

Pesce spada con nocciole, sesamo e fagiolini

Ecco una nuova ricetta proteica attenta al gusto, adatta praticamente a tutti. La ricetta è semplice, facile e veloce da preparare ed è possibile anche come piatto da asporto, magari da preparare la sera prima per trasportarlo in un tapperware se dovete mangiare fuori casa o al mare in estate.

Quello […]

Pollo con arancia e rosmarino, una veloce ricetta proteica

Cosa c’è di meglio di un pollo ? sicuramente lo avrete mangiato in tutti i modi e le salse, ma trattandosi di pollo variare non è mai una cattiva idea.

Il pollo è un alimento versatile che può risultare un ottimo alimento se cucinato con gli ingredienti giusti, ottimo sopratutto […]

  • Tonno, Avocado e Pomodori, una gustosa ricetta proteica estiva
    Permalink Tonno, Avocado e Pomodori, una gustosa ricetta proteica estivaGallery

    Tonno, Avocado e Pomodori. Una ricetta proteica per l’estate

Tonno, Avocado e Pomodori. Una ricetta proteica per l’estate

Ecco una ricetta proteica veloce, gustosa per l’estate, da mangiare anche al mare. Questa ricetta è ricca di proteine e di grassi mono insaturi. L’avocado è uno dei pochi frutti che contiene un’alta percentuale di lipidi, di grassi buoni quali mono insaturi e omega 3, nella misura variabile dal […]

Pane Elfico !

Questa ricetta dal nome improbabile è di un utente del nostro Forum, che abbiamo pensato di proporvi. Per preparare del buon pane elfico che potrebbe esservi utile nel tragitto verso la terra di mezzo . . . o verso la palestra ! sono necessari :

50 gr di grano saraceno
15 gr […]

Ghiacciolo biologico di yogurt

Questa ricetta semplice e veloce è adatta al periodo estivo o comunque quando avete voglia di qualcosa di fresco e dolce evitando cibi spazzatura ricchi di zuccheri semplici.

Si tratta di un ghiacciolo biologico di yogurt, il tutto è semplicissimo, di seguito quello che vi occorre:

900 gr di yougurt biologico […]

Cassandra’s pie : Torta proteica con mele

Questa è una ricetta gustosa e sopratutto proteica per placare la voglia di dolce con una torta proteica di mele. La preparazione non è complicata, richiede solo un minimo di attenzione, non serve essere degli Chef per preparare questa torta.

Gli ingredienti per questa torta proteica di mele sono semplici […]

Smoothie di frutta invernale : 3 ricette per 3 smoothie

Voglia di uno spuntino sfizioso, un pasto nutriente o una colazione fuori dagli schemi? E allora, perché non provare a frullare anziché consumare gli alimenti in maniera ‘convenzionale’?

Cremoso e avvolgente, energetico ma non grasso, il frullato rappresenta un modo leggero e veloce per preparare la frutta fresca e godercela in tutta […]

Mousse proteica di albumi e avena

Questa ricetta è un buon inizio per colazione, una mousse proteica di albumi e avena, un’ottima fonte di carboidrati e di proteine. Potete prepararla la sera e trovarla pronta la mattina, basta prenderla dal frigo dove l’avrete lasciata riposare.

Scottate leggermente gli albumi  ( la quantità dipende dal vostro piano alimentare, una […]

Mousse proteica di albumi e banana

Questa ricetta è un buon inizio per colazione, una mousse proteica di albumi e banana. Potete prepararla la sera e trovarla pronta la mattina, basta prenderla dal frigo dove l’avrete lasciata riposare.

Mettete in un padellino 3 dita d’acqua con dolcificante liquido, quando bolle, versateci degli albumi , una quindicina (la […]

Pesce alla Creola

La ricetta seguente ben si sposa con pesci come la Tilapia, difficilmente reperibili in Italia.

La Tilapia è un pesce con un sapore delicato, con filetti bianchi e sodi e per gusto è accostabile alla sogliola o al rombo.

Utilizzate quindi uno di questi pesci, o in alternativa provatene altri secondo […]

Mousse proteica di albumi con marmellata

Questa ricetta è un buon inizio per colazione, una mousse proteica di albumi e marmellata, un’ottima fonte di carboidrati e di proteine. Potete prepararla la sera e trovarla pronta la mattina, basta prenderla dal frigo dove l’avrete lasciata riposare.

In un tegame con circa 200 – 250 ml di acqua scottate […]

Pancake proteico ai mirtilli

I pancake sono l’equivalente delle nostre frittelle. Sono un alimento molto in voga negli Stati Uniti e non solo, a colazione, ricoperte di sciroppo d’acero, miele, cioccolato e così via.

Sebbene in Italia siano poco in uso, vi proponiamo questa ricetta per la vostra colazione mattutina, un pancake proteico ai […]

Gelato proteico per l’estate

Per questa estate, ecco una ricetta veloce da preparare e interessante proposta da Shaw Ray, utente storico del nostro Forum.

Per chi non può resistere, e per combattere i morsi della fame, specialmente dopo cena, ecco una ricetta veloce e gustosa per un gelato o un sorbetto \ mousse proteico.

Utilizzate le proteine […]