Citazione Originariamente Scritto da carnera Visualizza Messaggio
Cerca di fartelo piacere, yogurt greco o skyr (lo trovi della mila all'esselunga). Puoi anche aggiungere qualcosa per renderlo più piacevole, io ad esempio ci aggiungo 2 gocce di dolcificante e mezzo cucchiaino di caffè solubile.
Mal che vada puoi prendere delle whey, lascia stare ogni prodotto con il suffisso "proteico" nel nome. Sono cose di pessima qualità che costano carissime.

Nelle tue scelte alimentari noto un po' di pigrizia e poca lungimiranza: tutti gli almenti "processati" (bresaola, tonno in scatola, salmone affumicato) dovrebbero essere l'eccezione e non la norma. Dovresti scegliere fonti differenti, meno "salate e processate".

Poi guarda se il salmone che prendi al supermercato è pescato o allevato, perchè i valori nutrizionali tra i due cambiano notevolmente: Quello allevato ha mediamente 15-16g di grassi ogni 100g, mentre quello pescato circa 2,5g ogni 100g.

Infine noto una grave mancanza: la verdura!
Giustamente non devi ne pesarla ne contarla, ma devi mangiarne TANTA, e variare spesso. Quando dico tanta non intendo quegli sparuti e inutili 80g di lattuga iceberg, ma magari anche 3-500g al giorno tra broccoli, cavoli, cetrioli, zucchine, melanzane, cime di rapa, cavolfiore, crauti, cavolo nero e di bruxelles, sedano, pomodori e peperoni (che sono frutta, in realtà), rape, radicchio, insalata ecc ecc.
Mi era sfuggito il tuo precedente commento! Letti i 2 link ma li rileggerò meglio per assimilare e migliorare la dieta. Io ho un problema con i formaggi, riesco a mangiare solo la mozzarella, il resto mi viene da vomitare purtroppo è più forte di me. Questo skyr mi sembra quark/formaggio e non ce la faccio proprio, lo proverò ma se mi ricorda il formaggio non riuscirò a mangiarlo.
Hai ragionissima sulla dieta. Purtroppo vivo da solo da poco e non sono una cima a cucinare e quindi ho messo tanta roba "pronta". Le verdure che mi hai detto sono state utilissime dato che non avevo proprio idea di quali mangiare oltre ai broccoli, le ho aggiunte tutte dato che mi piacciono.
Ho aggiunto anche quinoa e cus cus che pure mi piacciono. Ma mi sapresti dire altre fonti di proteine? Ok una bistecca/fetta di carne, però poi non saprei proprio cosa altro comprare...