Ragazzi vorrei integrare nella mia dieta il sushi, tanto mangio già il riso con il tonno nel post, quindi mi chiedevo se potevo effettivamente fare il sushi e mangiarlo nel post dato che amo il sapore, il problema è che il riso va pulito e trattato in maniera tale che diventi con quel sapore e quella consistenza del sushi, ma così facendo il riso perde l'amido, cosa ne pensate?

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