Stallo? Possibili cause?

[bacchinif]

Salve a tutti, era da un po' che non scrivevo sul forum (il che è un bene perché significa che, fino ad ora, non ho avuto troppi problemi...), ma, comunque, non ho smesso di leggervi in questo periodo.
Apro questo thread per denunciare l'ennesimo problema che ho incontrato durante il mio lungo cammino (che, ribadiamolo, è ancora molto acerbo) nella pratica del bodybuilding: lo stallo.
Per chi non si ricordasse di me (dubito, dato che in passato vi ho dato parecchio filo da torcere) ci sono presentazione e diario in firma; quindi, a fronte delle informazioni iniziali e delle discussioni intavolate in passato, posso dirvi che è un bel po' di tempo (azzarderei da novembre-dicembre) che sono fermo sui 76-78 kg (per 187 cm con bf al 13-14%). E, chiaramente, oltre ad essere fermo sulla bilancia mi sembra di essere fermo anche dal punto di vista "estetico" (le mie forme sono grosso modo le stesse di cinque o sei mesi fa).

Ho paura di aver raggiunto il famoso "stallo" e vorrei capire come uscirne.

Faccio alcune premesse:
- L'alimentazione è rimasta grosso modo invariata (circa 2800-900 kcal quotidiane, suddivise secondo 45% cho, 35% pro, 20% fat).
- Le ore di sonno sono invariate anche quelle (circa 8 a notte).
- Mi sono allenato in multifrequenza da dicembre a marzo, poi in monofrequenza da marzo a maggio ed ora sono tornato in multifrequenza.
- L'allenamento l'ho sempre fatto (e lo faccio tuttora) con carichi progressivi e ripetizioni decrescenti.

La multi che faccio al momento segue lo schema di spinta, tirata, gambe, 1 mono o 1 biarticolare ed addome per finire; lasciando, comunque, un giorno (il quarto) da dedicare prevalentemente al petto (4 esercizi di petto, 1 bicipite, 1 tricipite) che - se ben ricordate - è il mio gruppo carente (sia in termini ipertrofici che di "targetizzazione" in fase di allenamento).

Detto ciò, ho provate ad analizzare le possibili cause di questo stallo e la prima cosa che mi è venuta in mente è la seguente:
- I carichi, fatta qualche piccola eccezione per alcuni esercizi, sono fermi da un bel po'.
- Limite naturale derivante dal fatto che uso solo proteine in polvere e nessun altro integratore (BCAA!?) (ma non vorrei dire cavolate).

Ringrazio tutti per la pazienza e spero di aver postato nella sezione giusta!