la cosa piú importante nella dieta è non forzare le cose.
ripeto:
non forzare le cose.
non devi scendere di peso, devi ricomporre, e per fare questo ti devi munire di pazienza ed olio di gomito, inoltre non sará un percorso lineare.
taglia un 15-20% di kcal rispetto a quelle che stai introducendo di media ora.
devi puntare a perdere circa 2-4 etti a settimana, se inizi a tagliare troppo perderai in pratica tutto.

puoi anche fare mini cut e poi ricariche ogni tot giorni, in modo da non avere sempre la fame costantemente, è difficile adattarsi eh.
un metodo che poi è l'unico metodo che ha funzionato con me è la dieta 8-16.
mangi le tue kcal all'interno di un arco di 8 ore, e poi le restanti 16 niente, solo acqua o caffé.
non è molto semplice perché devi mangiare molte kcal in poco tempo, questo ti aiuta a non sentire la fame sempre, per esempio io mangiavo la cena e questo mi saziava e mi permetteva di dormire meglio, ma fino a mezzogiorno niente... e lí la sentivo la fame hahaha.
gli orari sono comunque estendibili, tipo 10 ore di dieta e 14 di diguino, ma piú le diluisci piú fame sentirai per tutto l'arco della giornata.

se ti interessa ti posso passare un libro a riguardo, in inglese.