E il sushi?

[bacchinif]

Riporto un po' di numeri presi da Google, giusto per far capire che il sushi, così come ce lo servono nei ristoranti italiani, cinesi o giapponesi che siano, non è un alimento prettamente indicato per una dieta da bodybuilder.

Ipotesi Pasto Post-Workout: 110 g Cho | 50 g Pro | 25 g Fat | 860 Kcal

California Roll = 18 Pezzi = 110 g Cho | 26 g Pro | 20 g Fat (Deficit Proteico)
Avocato Roll = 24 Pezzi = 110 g Cho | 8 g Pro | 22 g Fat (Alto Deficit Proteico)
Salmon and Avocado Roll = 15 Pezzi = 110 g Cho | 33 Pro | 22 g Fat (Deficit Proteico)
Nigiri Salmon = 14 Pezzi = 110 g Cho | 44 Pro | 12 g Fat (Deficit di Grassi)
Nigiri Tuna = 14 Pezzi = 110 g Cho | 50 g Pro | 9 g Fat (Deficit di Grassi)
Nigiri Squid = 13 Pezzi = 110 g Cho | 34 g Pro | 2 g Fat (Deficit di Grassi)
Nigiri Shrimp = 13 Pezzi = 110 g Cho | 82 g Pro | 6 g Fat (Eccesso Proteico + Deficit di Grassi)

Ok, come vedi quasi tutte le combinazioni presentano delle falle dal punto di vista nutrizionale. Per come la vedo io: dove c'è un deficit di grassi, questo è compensabile "facilmente" con un cucchiaio d'olio (qualora tutto dovesse mancare). I deficit proteici, invece, li compensi solo cambiando la composizione interna dei pezzi di sushi; cioè mettendo più pesce!

Fine della storia. Per come la vedo io il sushi si può mangiare, a patto che sia tu a modificarne le quantità ed i relativi macronutrienti.

[Orepex]

Riporto un po' di numeri presi da Google, giusto per far capire che il sushi, così come ce lo servono nei ristoranti italiani, cinesi o giapponesi che siano, non è un alimento prettamente indicato per una dieta da bodybuilder.

Ipotesi Pasto Post-Workout: 110 g Cho | 50 g Pro | 25 g Fat | 860 Kcal

California Roll = 18 Pezzi = 110 g Cho | 26 g Pro | 20 g Fat (Deficit Proteico)
Avocato Roll = 24 Pezzi = 110 g Cho | 8 g Pro | 22 g Fat (Alto Deficit Proteico)
Salmon and Avocado Roll = 15 Pezzi = 110 g Cho | 33 Pro | 22 g Fat (Deficit Proteico)
Nigiri Salmon = 14 Pezzi = 110 g Cho | 44 Pro | 12 g Fat (Deficit di Grassi)
Nigiri Tuna = 14 Pezzi = 110 g Cho | 50 g Pro | 9 g Fat (Deficit di Grassi)
Nigiri Squid = 13 Pezzi = 110 g Cho | 34 g Pro | 2 g Fat (Deficit di Grassi)
Nigiri Shrimp = 13 Pezzi = 110 g Cho | 82 g Pro | 6 g Fat (Eccesso Proteico + Deficit di Grassi)

Ok, come vedi quasi tutte le combinazioni presentano delle falle dal punto di vista nutrizionale. Per come la vedo io: dove c'è un deficit di grassi, questo è compensabile "facilmente" con un cucchiaio d'olio (qualora tutto dovesse mancare). I deficit proteici, invece, li compensi solo cambiando la composizione interna dei pezzi di sushi; cioè mettendo più pesce!

Fine della storia. Per come la vedo io il sushi si può mangiare, a patto che sia tu a modificarne le quantità ed i relativi macronutrienti.

Bacchinif cosa intendi esattamente per deficit proteico?
26g di proteine in un pasto non sono per nulla in deficit
Anche lì, "deficit di grassi"...
Se sono alti carboidrati e proteine non ha senso alzare anche i grassi... anzi, è controproducente!
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Cmq non voglio mettermi a discutere sul sesso degli angeli, che sicuramente sarà la piega che prenderà questa discussione
Quello che conta in primis è raggiungere i macro giornalieri o addirittura settimanali (vd dieta flessibile)
Punto. Da questo non si scappa
Poi, meglio si distribuiscono questi macro durante il giorno, migliori saranno i risultati

Se Ice, mangiando sushi riesce a compensare eventuali eccessi di carbo o carenze di pro con gli altri pasti ben venga!
Ma tutto questo indirizzarsi verso il IIFYM con ricette rivisitate, a me sembra solo una gran c.agata