I grassi devi aumentarli: 35/40gr sono indispensabili per l'assorbimento delle vitamine liposolubili
Ti dirò di più: una molecola per essere classificata come vitamina deve implicare che una sua carenza porti ad una malattia grava (ex: lo scorbuto per la C, il rachitismo per la D etc etc)

Tuttavia il metabolismo glucidico è in contrasto con quello lipidico e dato che in massa sono i carboidrati a fare la differenza, io non scenderei mai sotto i 50gr di grassi

Aumenta anche i chos gradualmente e proporzionalmente al volume/tonnellaggio dell'allenamento, poi in base ai tuoi feedback ti regoli sulla quantità