Citazione Originariamente Scritto da carnera Visualizza Messaggio
Non conosco bene il tofu, ma se ti piace vai pure.

Per il giorno OFF taglia di 100g i carbo e alza appena i grassi (poi ovviamente guarda come reagisce la bilancia e comincia ad aumentare anche li i chos quando serve). Carne rossa e pesce grasso ok (pesce pescato se possibile, non allevato).
Sono arrivato a qualcosa così:
ALIMENTI Calorie Carboidrati Grassi Proteine Colest Sodio Zuccheri Fibre
Prima colazione
Egg, 2 large 143 1g 10g 13g 372mg 142mg 0g 0g
Eggs - White only, raw, 150 ml(s) 80 1g 0g 17g 0mg 256mg 1g 0g
Snack 1
Mandorle - Mandorle, 10 mandorle 70 2g 6g 3g 0mg 0mg 1g 21g
Myprotein - Whey Isolate, 1 Cup 93 0g 0g 23g 1mg 0mg 0g 0g
Pranzo
Fagioli - Fagioli Borlotti Secchi, 150 g 485 71g 3g 30g 0mg 0mg 0g 0g
Conad - Spinaci, 200 g 40 5g 0g 5g --mg --mg --g --g
Riso Nero Venere - Riso Nero, 30 g 93 19g 1g 2g 0mg 0mg 0g 1g
Carrefour - Farro Perlato (Secco), 30 gr 107 21g 0g 3g 0mg 0mg 1g 1g
Snack 2
Tonno In Scatola - Tonni Naturale, 104 g 107 0g 0g 26g 0mg 0mg 0g 0g
Filippo Berio - Extravirgin Olive Oil, 1 tablespoon 14g 120 0g 14g 0g 0mg 0mg 0g 0g
Cena
Salmone Novegese (surgelato) - Salmone, 200 grama 358 0g 26g 32g 0mg 0mg 0g 0g
Barilla - Pennette Rigate Integrale, 80 g 280 53g 2g 10g --mg 10mg 3g 5g
Balsamic Vinegar - Balsamic Vinegar, 1 tbsp 14 3g 0g 0g 0mg 156mg 2g 0g
Tescos - Sweet & Crunchy Salad, 0.5 container (370 gs ea.) 43 6g 1g 1g --mg 72mg 6g 4g
Pre Bed
land - Fiocchi Di Latte, 100 g 103 3g 5g 13g 0mg 0mg 3g 0g
TOTALE: 2.136 185g 68g 178g 373mg 636mg 17g 32g

Ma non ho le proteine abbastanza alte al momento. Quando mangio la carne rossa o il tonno aumenterei di circa 10gr le PRO ma col salmone no (col filetto di tonno aggiungerei anche un filo di olio evo per pareggiare la quantità di FAT).
Il pranzo ho mischiato legumi e cereali. I fagioli possono essere sostituiti da lenticchie rosse (avendo anche qualche PRO in più).

Grazie.
Luigi