Si torna in Massa - Alimentazione

**Luix87** · 30-08-2019, 11:56 AM

Originariamente Scritto da silvio98

Scusate se mi intrometto ma nella discussione aperta da me nessuno mi risponde. Avrei una domanda:

Per uscire dal cut è meglio alzare le calorie lentamente giusto? Di quanto dovrei alzarle al giorno?
Un'altra cosa: ho notato che ho perso quasi 1 centimetro di bicipite, è normale durante un cut "aggressivo" o è troppo? Comunque dopo quasi 4 settimane oggi sono sceso da 78 a 74,3 e guardandomi allo specchio i "volumi" sembrano gli stessi a parte il quasi cm di bicipite..
Grazie

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Ciao Silvio,

Leggi bene le regole del forum perché non puoi intervenire in un post scrivendo cose OT (fuori topic) e soprattutto già chieste in un altra conversazione.
Abbi pazienza e vedrai che qualcuno ti risponderà.

Luigi

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**silvio98** · 30-08-2019, 12:08 PM

Originariamente Scritto da Luix87

Ciao Silvio,

Leggi bene le regole del forum perché non puoi intervenire in un post scrivendo cose OT (fuori topic) e soprattutto già chieste in un altra conversazione.
Abbi pazienza e vedrai che qualcuno ti risponderà.

Luigi

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Ah, non lo sapevo

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**Luix87** · 02-09-2019, 10:03 AM

Originariamente Scritto da carnera

E' bianca, ma conservata. Ricca di sodio e conservanti, non è il top per la condizione e per la salute mangiare giornalmente salumi.

Puoi sostituirla con dell'albume, io a metà mattina mangio quello. Comunque è solo un consiglio, nessuno ti costringe a seguirlo

(se ti seguissi io invece saresti obbligato

)

Dieta modificata così:

ALIMENTI	Calorie	Carboidrati	Grassi	Proteine	Colest	Sodio	Zuccheri	Fibre
Prima colazione
My Protein Instant Oats - Oats, 50 G	462	84g	9g	10g	0mg	36mg	1g	10g
Eggs - White only, raw, 150 ml(s)	80	1g	0g	17g	0mg	256mg	1g	0g
Snack 1
Eggs - White only, raw, 150 ml(s)	80	1g	0g	17g	0mg	256mg	1g	0g
Meridian - Peanut Butter, Crunchy, 30 grams	179	3g	14g	9g	--mg	0mg	2g	3g
Pranzo
Tesco - Frozen Haddock Fillets, 200 g (Fillet)	207	1g	1g	48g	--mg	--mg	0g	1g
Filippo Berio - Extravirgin Olive Oil, 1 tablespoon 14g	120	0g	14g	0g	0mg	0mg	0g	0g
Broccoli, raw, 300 g	102	20g	1g	8g	0mg	99mg	5g	8g
Snack 2
Myprotein - Whey Isolate, 1 Cup	93	0g	0g	23g	1mg	0mg	0g	0g
Bread - Rye, 50 gram	129	24g	2g	4g	0mg	329mg	0g	3g
Generic - Banana **, 1 Banana (126g)	110	30g	0g	1g	0mg	0mg	19g	3g
Cena
Chicken - Breast (Grilled, Skinless), 150 gram	243	0g	5g	46g	124mg	587mg	0g	0g
Balsamic Vinegar - Balsamic Vinegar, 1 tbsp	14	3g	0g	0g	0mg	156mg	2g	0g
Barilla - Pennette Rigate Integrale, 150 g	525	99g	4g	20g	--mg	20mg	5g	10g
Tescos - Sweet & Crunchy Salad, 0.5 container (370 gs ea.)	43	6g	1g	1g	--mg	72mg	6g	4g
Pre Bed
land - Fiocchi Di Latte, 100 g	103	3g	5g	13g	0mg	0mg	3g	0g
TOTALE:	2.490	275g	56g	217g	125mg	1.811mg	45g	42g

Posso sostituire il tofu all'albume nello spuntino 1? così da variare un po'..

Ora devo impostare il giorno OFF. Pensavo di aggiungere carne rossa magra, pesce grasso e legumi.
Come mi consigli di impostarla?

Grazie.

Luigi

**carnera** · 02-09-2019, 10:52 AM

Originariamente Scritto da Luix87

Dieta modificata così:

ALIMENTI	Calorie	Carboidrati	Grassi	Proteine	Colest	Sodio	Zuccheri	Fibre
Prima colazione
My Protein Instant Oats - Oats, 50 G	462	84g	9g	10g	0mg	36mg	1g	10g
Eggs - White only, raw, 150 ml(s)	80	1g	0g	17g	0mg	256mg	1g	0g
Snack 1
Eggs - White only, raw, 150 ml(s)	80	1g	0g	17g	0mg	256mg	1g	0g
Meridian - Peanut Butter, Crunchy, 30 grams	179	3g	14g	9g	--mg	0mg	2g	3g
Pranzo
Tesco - Frozen Haddock Fillets, 200 g (Fillet)	207	1g	1g	48g	--mg	--mg	0g	1g
Filippo Berio - Extravirgin Olive Oil, 1 tablespoon 14g	120	0g	14g	0g	0mg	0mg	0g	0g
Broccoli, raw, 300 g	102	20g	1g	8g	0mg	99mg	5g	8g
Snack 2
Myprotein - Whey Isolate, 1 Cup	93	0g	0g	23g	1mg	0mg	0g	0g
Bread - Rye, 50 gram	129	24g	2g	4g	0mg	329mg	0g	3g
Generic - Banana **, 1 Banana (126g)	110	30g	0g	1g	0mg	0mg	19g	3g
Cena
Chicken - Breast (Grilled, Skinless), 150 gram	243	0g	5g	46g	124mg	587mg	0g	0g
Balsamic Vinegar - Balsamic Vinegar, 1 tbsp	14	3g	0g	0g	0mg	156mg	2g	0g
Barilla - Pennette Rigate Integrale, 150 g	525	99g	4g	20g	--mg	20mg	5g	10g
Tescos - Sweet & Crunchy Salad, 0.5 container (370 gs ea.)	43	6g	1g	1g	--mg	72mg	6g	4g
Pre Bed
land - Fiocchi Di Latte, 100 g	103	3g	5g	13g	0mg	0mg	3g	0g
TOTALE:	2.490	275g	56g	217g	125mg	1.811mg	45g	42g

Posso sostituire il tofu all'albume nello spuntino 1? così da variare un po'..

Ora devo impostare il giorno OFF. Pensavo di aggiungere carne rossa magra, pesce grasso e legumi.
Come mi consigli di impostarla?

Grazie.

Luigi

Non conosco bene il tofu, ma se ti piace vai pure.

Per il giorno OFF taglia di 100g i carbo e alza appena i grassi (poi ovviamente guarda come reagisce la bilancia e comincia ad aumentare anche li i chos quando serve). Carne rossa e pesce grasso ok (pesce pescato se possibile, non allevato).

**Luix87** · 02-09-2019, 10:59 AM

Originariamente Scritto da carnera

Non conosco bene il tofu, ma se ti piace vai pure.

Per il giorno OFF taglia di 100g i carbo e alza appena i grassi (poi ovviamente guarda come reagisce la bilancia e comincia ad aumentare anche li i chos quando serve). Carne rossa e pesce grasso ok (pesce pescato se possibile, non allevato).

E i legumi invece? Visto che fanno bene vorrei aggiungerli ma sono veramente proteine valide? Qualcuno ne parla bene, qualcuno male.

**carnera** · 02-09-2019, 11:13 AM

Io non li uso perchè sono una rottura di palle da conteggiare (sono fonti miste chos + pro), visto che mi piace variare le fonti quasi tutti i giorni scelgo alimenti comodi per non fare troppi calcoli tutte le volte.

In ogni caso il VB è bassino, lo si può alzare aggiungendo dei cereali... ma che palle

**Luix87** · 02-09-2019, 12:21 PM

Originariamente Scritto da carnera

Non conosco bene il tofu, ma se ti piace vai pure.

Per il giorno OFF taglia di 100g i carbo e alza appena i grassi (poi ovviamente guarda come reagisce la bilancia e comincia ad aumentare anche li i chos quando serve). Carne rossa e pesce grasso ok (pesce pescato se possibile, non allevato).

Sono arrivato a qualcosa così:

ALIMENTI	Calorie	Carboidrati	Grassi	Proteine	Colest	Sodio	Zuccheri	Fibre
Prima colazione
Egg, 2 large	143	1g	10g	13g	372mg	142mg	0g	0g
Eggs - White only, raw, 150 ml(s)	80	1g	0g	17g	0mg	256mg	1g	0g
Snack 1
Mandorle - Mandorle, 10 mandorle	70	2g	6g	3g	0mg	0mg	1g	21g
Myprotein - Whey Isolate, 1 Cup	93	0g	0g	23g	1mg	0mg	0g	0g
Pranzo
Fagioli - Fagioli Borlotti Secchi, 150 g	485	71g	3g	30g	0mg	0mg	0g	0g
Conad - Spinaci, 200 g	40	5g	0g	5g	--mg	--mg	--g	--g
Riso Nero Venere - Riso Nero, 30 g	93	19g	1g	2g	0mg	0mg	0g	1g
Carrefour - Farro Perlato (Secco), 30 gr	107	21g	0g	3g	0mg	0mg	1g	1g
Snack 2
Tonno In Scatola - Tonni Naturale, 104 g	107	0g	0g	26g	0mg	0mg	0g	0g
Filippo Berio - Extravirgin Olive Oil, 1 tablespoon 14g	120	0g	14g	0g	0mg	0mg	0g	0g
Cena
Salmone Novegese (surgelato) - Salmone, 200 grama	358	0g	26g	32g	0mg	0mg	0g	0g
Barilla - Pennette Rigate Integrale, 80 g	280	53g	2g	10g	--mg	10mg	3g	5g
Balsamic Vinegar - Balsamic Vinegar, 1 tbsp	14	3g	0g	0g	0mg	156mg	2g	0g
Tescos - Sweet & Crunchy Salad, 0.5 container (370 gs ea.)	43	6g	1g	1g	--mg	72mg	6g	4g
Pre Bed
land - Fiocchi Di Latte, 100 g	103	3g	5g	13g	0mg	0mg	3g	0g
TOTALE:	2.136	185g	68g	178g	373mg	636mg	17g	32g

Ma non ho le proteine abbastanza alte al momento. Quando mangio la carne rossa o il tonno aumenterei di circa 10gr le PRO ma col salmone no (col filetto di tonno aggiungerei anche un filo di olio evo per pareggiare la quantità di FAT).
Il pranzo ho mischiato legumi e cereali. I fagioli possono essere sostituiti da lenticchie rosse (avendo anche qualche PRO in più).

Grazie.
Luigi

**carnera** · 02-09-2019, 03:27 PM

E se al posto del tonno ci piazzassi dello sgombro? Così alzi anche la quota di grassi da pesce.

**Luix87** · 02-09-2019, 03:30 PM

Originariamente Scritto da carnera

E se al posto del tonno ci piazzassi dello sgombro? Così alzi anche la quota di grassi da pesce.

Parli del tonno in scatola come spuntino o di quello come alternativa al salmone?
Cmq no problem, anzi mi piace forse di più!

**carnera** · 02-09-2019, 03:44 PM

In scatola, ma anche fresco ovviamente. Trovo che spesso sia meglio del salmone, perchè i pesci più piccoli immagazzinano meno metalli pesanti durante la vita.

**Luix87** · 02-09-2019, 03:52 PM

Originariamente Scritto da carnera

In scatola, ma anche fresco ovviamente. Trovo che spesso sia meglio del salmone, perchè i pesci più piccoli immagazzinano meno metalli pesanti durante la vita.

Si hai ragione.. La fregatura è che lo sgombro fresco è una rottura da pulire, essendo piccolo e con le lische.
Per quanto riguarda le PRO possono bastare? sono 40-50 gr più basso del giorno ON.

**carnera** · 03-09-2019, 11:14 AM

Solitamente si cerca di tenerle uguali o appena superiori, ma questo dipende da te. Io, da BROdibuilder preferisco tenerle appena più alte che appena più basse

**Luix87** · 03-09-2019, 11:16 AM

Originariamente Scritto da carnera

Solitamente si cerca di tenerle uguali o appena superiori, ma questo dipende da te. Io, da BROdibuilder preferisco tenerle appena più alte che appena più basse

Cosa potrei aggiungere/modificare?
Vorrei evitare altro albume dato che me mangio già un sacco. :P

**carnera** · 03-09-2019, 02:11 PM

Originariamente Scritto da Luix87

Cosa potrei aggiungere/modificare?
Vorrei evitare altro albume dato che me mangio già un sacco. :P

Tutto è relativo, ora come ora io ne sto mangiando 500g al giorno

in generale potresti aumentare la quantità delle varie fonti di proteine, oppure togliere quei disgustosi fiocchi di latte alla sera e inserirci una polvere (es isolate con una fonte di grassi per rallentare la digestione, o delle caseine, o dell'albume in polvere)... o dell'albume.

**Luix87** · 03-09-2019, 02:43 PM

Originariamente Scritto da carnera

Tutto è relativo, ora come ora io ne sto mangiando 500g al giorno

in generale potresti aumentare la quantità delle varie fonti di proteine, oppure togliere quei disgustosi fiocchi di latte alla sera e inserirci una polvere (es isolate con una fonte di grassi per rallentare la digestione, o delle caseine, o dell'albume in polvere)... o dell'albume.

Carnera ma hai un pollaio? il bianco d'uovo costa come l'oro!

I fiocchi di latte non ti piacciono come gusto o per le proprietà?