Citazione Originariamente Scritto da carnera Visualizza Messaggio
E' strano, perchè di solito chi è intollerante ai latticini lo è per via del lattosio. Il Parmigiano stagionato dovrebbe essere quasi del tutto privo di lattosio.
Esatto.
Sono curioso di capire con quale metodo è stata diagnosticata l'intolleranza.