Letti. Mi ha colpito il fatto che si parla di valori (in percentuale, sul totale della dieta) fino al 35% di grassi . E' una cosa un po' rivoluzionaria se vogliamo. Comunque io sono sempre per mantenerli alti, diciamo che almeno 20, 25% non me li nego..prevalentemente insaturi (olio evo, burro d'arachidi bio, frutta secca, ma anche uova ecc) . Curioso anche il fatto che parli molto bene dei grassi saturiOriginariamente Scritto da carnera
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