Citazione Originariamente Scritto da Antonio2236 Visualizza Messaggio
Ovviamente dalle fonti meno raffinate possibili, ovvero : frutta, vegetali, cereali integrali, ecc...
Comunque purtroppo per me che sono un matematico è così. Il corpo umano è molto più complesso di una semplice percentuale...
Hai le idee confuse sui carboidrati semplici e complessi... difficilmente troverai grandi quantità di carbo semplici nei cereali. I carbo semplici li trovi nella frutta e negli "zuccheri" e in tracce nella verdura.

Secondo me tu stai parlando di carboidrati integrali o raffinati.