Bravo sei riuscito a capire anche dalla mia descrizione fatta a cavolo. Ripeto non sono vegano e non mi interessa, ma ho ridotto le fonti animali. E non mi interessa nemmeno convincere nessuno, io stesso sono scettico di natura e prima di accettare per vero qualcosa soprattutto sulla alimentazione ne deve passare di acqua sotto i ponti. Spero che serva. Magari è solo l’effetto placebo.
Riguardo le altre cose: cereali li mangio interi con la buccia, lo stesso per i legumi e faccio la germinazione in casa.
Sui pesticidi lo so, ho avuto l’orto e ricordo bene le istruzioni di raccogliere e consumare solo dopo tot giorni dalla somministrazione del prodotto. Però vorrei evitare comunque perché comunque queste sostanze hanno un impatto ambientale.
Vedo che conosci anche il discorso omega 6 e microflora putrefattiva. Non è molto conosciuta. Bravo.
Pero non ho capito questo me l potresti spiegare?Allora di bio/grass fed compra solo le proteine animali




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