Ho fatto un a ricerchina personale su le fonti di questi benedetti BCAA ho trovato il nulla cosmico. Ovvero tutti (wiki compresa) gli attribuiscono proprietà miracolose ma in soldoni nessuno dice come vengono prodotti.
Suppongo derivino dal siero del latte ma sul sito di una nota ditta di integratori in barattolone giallo (che io ritengo piuttosto seria) ne ho trovati anche di origine animale.
Ora se hai eliminato i latticini per ragioni etiche prendere le proteine in polvere e gli aminoacidi mi sembra una cosa incoerente. Se invece lo fai per ragioni legate a presunti benefici sulla salute delle diete vegetariane e vuoi evitare il cibo lavorato sarebbe incoerente al cubo.
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