Mi perplime moltissimo una fonte che ti dia come base di partenza una ipo uguale al BMR.
Le cose sono 2: o hai sottostimato il TDEE o... hai sottostimato il TDEE 
Io farei (te la butto lì), sempre basandomi su QUEI dati di cui ti fidi, una ipo per lo meno a 1350 kcal, che costituisce una diminuzione del 15% rispetto al tuo ipotetico TDEE. Sembra "nulla" ma sono 150kcal in più che ti danno un po' di buffer su fame e psiche.
Quanto allo stare nel fat loss... nel 2012 (già fuori dal sottopeso e dai grovigli del sintomo del DCA, ma ancora dentro a molti gomitoli, alcuni dei quali sto dipanando ancora oggi) io ero 58 kg per 166cm di altezza. Il mio BMR ipotetico dovrebbe essere sulle 1300 kcal. Stavo a 1075 kcal - non chiedermi perché proprio questa cifra - , un'estate a mangiare cho solo da verdura (non conteggiata) e 2 mele+1 banana/die. Grassi quasi assenti. Volevo perdere 1-2 kg. Cosa è successo? Ne ho PRESI 2 di kg. Quanto ho pianto... ma poi ho capito. Va beh non siamo tutte uguali, ovvio, però prima di abbassare io alzo, oggi.
Hai provato a farti fare qualche dolce da chi sai che lo sa cucinare bene?
What I've felt, what I've known
never shined through in what I've shown...
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