Originariamente Scritto da
warewolf
Non volevo dire che non e' vero ma sono sicuro che ci sono altri fattori da contare...
Ecco diciamo che sono morti perche gia avevano qualcosa che non funzionava piu..
Gli eskimo e' vero che non mangiano solo fegato ma il fegato, grasso di foca, il pesce e i frutti di bosco (per qualche mese all'anno) sono le uniche risorse (varia da zona a zona), verdure non ne mangiano e la dieta loro e' ricca di grasssi e proteine , il fegato e il grasso sono gli unici due cibi che si portano dietro quando vanno a caccia .
Eppure vivono discretamente a lungo e sono relativamente sani
a qualsiasi cardiologo verrebbe un'infarto solo a pensare alla loro dieta
questo fa' solo capire che del corpo umano e delle sue capacita' di adattamento ne sappiamo proprio pochino
A proposito di mirtilli con carne, può sembrare strano ma non è una cosa totalmente improponibile: natale dell'anno scorso dei parenti cacciatori ci avevano lasciato del capriolo e mia madre ha scovato una ricetta di origine finlandese mica male: Tournedos di capriolo con salsa di mirtilli, meritevoli anche a detta di uno come me che non ama il sapore di selvatico§59
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