Mi date un parere su questa alimentazione

**Bionu84** · 18-09-2008, 06:09 PM

cioccolato fondente con poco zucchero è un ottimo alimento per chi deve allenarsi e mettere su massa...va da sè che è un alimento molto calorico,contiene acidi grassi monoinsaturi e saturi, e bassissimo colesterolo.
Possiede minerali fondamentali come ferro, magnesio,fosforo,potassio, calcio e poco sodio.
Inoltre possiede proprietà antiossidanti: polifenoli, nello specifico flavonoidi, i quali contribuiscono alla salute dell'apparato cardiocircolatorio, e del sistema immunitario, stimolando la produzione di citochine antiinfiammatorie.
Non solo! In funzione della quantità di cacao, abbiamo anche la caffeina!

**warewolf** · 18-09-2008, 06:18 PM

Originariamente Scritto da Bionu84

cioccolato fondente con poco zucchero è un ottimo alimento per chi deve allenarsi e mettere su massa...va da sè che è un alimento molto calorico,contiene acidi grassi monoinsaturi e saturi, e bassissimo colesterolo.
Possiede minerali fondamentali come ferro, magnesio,fosforo,potassio, calcio e poco sodio.
Inoltre possiede proprietà antiossidanti: polifenoli, nello specifico flavonoidi, i quali contribuiscono alla salute dell'apparato cardiocircolatorio, e del sistema immunitario, stimolando la produzione di citochine antiinfiammatorie.
Non solo! In funzione della quantità di cacao, abbiamo anche la caffeina!

Esatto..

Il cioccolato vero, fondente con minimo 60% di cacao e' un alimento super

**tattoos** · 18-09-2008, 06:23 PM

Benissimo: pappatevi pure la cioccolata e la nutella nel PWO. Chi ve lo impedisce ?

Riflettete però se ne avete effettivamente bisogno. E mentre che ci siete, pensate anche a quanto glicogeno avete consumato durante il WO. E mentre che siete lì a pensare, comprendete anche se è utile avere sbalzi glicemici e quanto valore date al pasto PWO. Siate onesti con voi stessi, eh. Abbandonate per un attimo il concetto di "finestra anabolica" e "catabolismo", solo per un attimo, eh.

Poi ci rivediamo nuovamente sul Forum.

P.S. Io tendenzialmente i grassi della nutella li eviterei, fino a quando la Ferrero non mette in bella evidenza quali siano i non meglio identificati "olii vegetali".

P.P.S @Bionu: a me piace la cioccolata fondente 99%. Ne metti un quadratino in bocca e lo lasci sciogliere... Che bontà.

**Brucelovesquat** · 18-09-2008, 09:11 PM

Wow inondato di mex mentre ero in palestra. Ho un po' di paura a mettere quella roba così calorica perchè tendo a ingrassare facilmente vedrò di cercare nel database di cercare qualche cibo adatto; ormai sono da due anni sotto alimetazione e non mi pesa rinunciare a certe cose come dolciumi vari. Il fruttosio è adatto al post wo?

**Brucelovesquat** · 18-09-2008, 09:13 PM

Penso che però avvicinerò semplicemente la cena al dopo allenamento così risolvo il problema.

**warewolf** · 18-09-2008, 10:32 PM

Originariamente Scritto da Brucelovesquat

Wow inondato di mex mentre ero in palestra. Ho un po' di paura a mettere quella roba così calorica perchè tendo a ingrassare facilmente vedrò di cercare nel database di cercare qualche cibo adatto; ormai sono da due anni sotto alimetazione e non mi pesa rinunciare a certe cose come dolciumi vari. Il fruttosio è adatto al post wo?

E' il problema di tutti i principianti, la paura di mangiare !!
devi solo guardare una delle diete dei pro.

Se fosse cosi semplice diventre grossi sarebbero tutti mr universe, i pesi e gli esercizi sono uguali per tutti, la dieta e il DNA fanno la differenza..chi non e' predisposto deve lavorare di piu in tutti i reparti incluso l'alimentazione

Non ci sono mezze misure, e' un'attivita estrema e richiede una dieta estrema.

**555** · 19-09-2008, 02:23 PM

Originariamente Scritto da tattoos

Benissimo: pappatevi pure la cioccolata e la nutella nel PWO. Chi ve lo impedisce ?

Riflettete però se ne avete effettivamente bisogno. E mentre che ci siete, pensate anche a quanto glicogeno avete consumato durante il WO. E mentre che siete lì a pensare, comprendete anche se è utile avere sbalzi glicemici e quanto valore date al pasto PWO. Siate onesti con voi stessi, eh. Abbandonate per un attimo il concetto di "finestra anabolica" e "catabolismo", solo per un attimo, eh.

Poi ci rivediamo nuovamente sul Forum.

P.S. Io tendenzialmente i grassi della nutella li eviterei, fino a quando la Ferrero non mette in bella evidenza quali siano i non meglio identificati "olii vegetali".

P.P.S @Bionu: a me piace la cioccolata fondente 99%. Ne metti un quadratino in bocca e lo lasci sciogliere... Che bontà.

Scusa Tatoos, qui tu intendi che per ripristinare le scorte di glicogeno nitella/cioccolata non le consigli, ma in generale uno sbalzo glicemico nel post wo con zucchero/miele non p corretto?

Grazie mille

**Brucelovesquat** · 23-09-2008, 12:20 PM

Sono riuscito a risalire al mio bf tramite dietacal è circa al 12%. Mi ri sulta che necessito dalle 2736 alle 2347 kcal die. La mia alimentazione secondo il dietacal mi daa circa 2200 cal introdotte al giorno: possibile? il programma è attendibile nel calcolo delle Cal dei pasti o devo calcolarmele io sulla base del datbase nutrizionale del sito? Ho letto che per fare massa dovrei tenermi sulle 500 Kcal sopra al valore datomi dal programma? Giusto come posso arrivare a calcolare il corretto bisogno calorico e soprattutto come faccio a capire se sto crescendo in massa magra o solo sto crescendo in grasso?

**tattoos** · 23-09-2008, 01:08 PM

Originariamente Scritto da 555

Scusa Tatoos, qui tu intendi che per ripristinare le scorte di glicogeno nitella/cioccolata non le consigli, ma in generale uno sbalzo glicemico nel post wo con zucchero/miele non p corretto?

Grazie mille

Ciao triplefive !

Io ho scritto già questo nel Thread Post WO in evidenza. A me non sembra saggio giocare con l'insulina. Poi fate voi.

**555** · 23-09-2008, 01:56 PM

letto ora

da quello che ho capito esagereare, come sempre, nn è l'ideale, quindi stessa cosa per il tipo di carbo (a sto punto meglio rimanere su pane/riso) per esempio, no?

come faccio a capire se sto crescendo in massa magra o solo sto crescendo in grasso?

guardandoti allo specchio è l'unico modo

**andyn** · 23-09-2008, 02:39 PM

Originariamente Scritto da tattoos

Benissimo: pappatevi pure la cioccolata e la nutella nel PWO. Chi ve lo impedisce ?

Riflettete però se ne avete effettivamente bisogno. E mentre che ci siete, pensate anche a quanto glicogeno avete consumato durante il WO. E mentre che siete lì a pensare, comprendete anche se è utile avere sbalzi glicemici e quanto valore date al pasto PWO. Siate onesti con voi stessi, eh. Abbandonate per un attimo il concetto di "finestra anabolica" e "catabolismo", solo per un attimo, eh.

Poi ci rivediamo nuovamente sul Forum.

P.S. Io tendenzialmente i grassi della nutella li eviterei, fino a quando la Ferrero non mette in bella evidenza quali siano i non meglio identificati "olii vegetali".

P.P.S @Bionu: a me piace la cioccolata fondente 99%. Ne metti un quadratino in bocca e lo lasci sciogliere... Che bontà. Buongustaio

quoto tutto...
a parte che gli oli vegetali nn specificati nn sn nè l'evo nè l'olio di lino quindi eviterei (se li nascondono ci sarà un motivo), il cacao è fibroso

(nn so quanto ce ne è nella nutella), e grassi e fibre nn c'acchiappano un ca**o nel post wo, ma in generale direi che la nutella nn fa parte di una dieta equilibrata. adesso se uno se la vuole mangiare è un conto, ma andarla a consigliare e dipingerla come un alimento per la massa mi sembra proprio fuori dal mondo.

**Brucelovesquat** · 23-09-2008, 03:20 PM

Riso e pane, integrali presumo, dovrebbero avere IG più basso della pasta, giusto? Secondo voi per crescere senza sporcarmi troppo, entro quale % di bf dovrei restare? Ho poi notato che il peso oscilla molto a seconda del momento della giornata in cui mi peso; quale è il momento migliore per avere un peso "oggettivo"? Tipo ieri sera la mia bilancia segnava 73 kg e stamattina dopo una pisciata colossale mi dava 71; mi sembra molto improbabile aver eliminato 2 litri di liquidi in una botta.

**555** · 23-09-2008, 03:25 PM

il riso se nn sbaglio è piu alto della pasta.pero' poi dipende appunto dal tipo di pasta e riso

per il peso sempre la mattina appena sveglio dopo che sei andato in bagno, le oscillazioni sono normalissime

**andyn** · 23-09-2008, 09:28 PM

Originariamente Scritto da Brucelovesquat

Riso e pane, integrali presumo, dovrebbero avere IG più basso della pasta, giusto? Secondo voi per crescere senza sporcarmi troppo, entro quale % di bf dovrei restare? Ho poi notato che il peso oscilla molto a seconda del momento della giornata in cui mi peso; quale è il momento migliore per avere un peso "oggettivo"? Tipo ieri sera la mia bilancia segnava 73 kg e stamattina dopo una pisciata colossale mi dava 71; mi sembra molto improbabile aver eliminato 2 litri di liquidi in una botta.

%bf + bassa possibile

è normale la storia del peso... nn ci capirai mai niente con una bilancia normale, se fai massa devi guadagnare peso, ma come fai a capire come vieni su solo dal peso? le considerazioni migliori le fai con lo specchio o con una bilancia impedenziometrica (e anche qui le misure sono quelle che sono)

**Brucelovesquat** · 24-09-2008, 11:05 AM

Ora mi viene un dubbio: se l'Ig del riso è più alto di quello della pasta perchè è meglio della pasta? Per le Kcal fornite? il riso integrale per esempio mi risulta abbia circa le stesse kcal della pasta. C'è inoltre una altra cosa che non mi quadra la mia dieta risulta isocalorica dal dietacal eppure a me sembra di ingrassare. Come è possibile?