Io rivedrei tutto, non mi piace per niente..ad esempio a colazione non solo assumi cacao dolce in più ci metti dello zucchero?
Hamburger 45gr di carbo? Che hamburger è?
Panna sugo, non vanno bene amico. Sugo se fatto da te posso anche capire.
Come detto, rivedrei dapprima la scelta degli alimenti, poi inizierei a preoccuparmi della ripartizione dei macro.
Secondo me ti stai complicando, e di molto, la vita.