Quoto tutto.
Non sbilanciare mai il peso dei lati del bilanciere.
Io l'ho fatto sulla panca senza spotter e ho rischiato il collo dal lato sx.
Usa soluzioni di comodo come sopra descritto, oppure vai a sensazione. Il 2.5% è indicativo, non é una regola aurea credo, puoi gestirlo secondo le tue esigenze. Certo non aggiungere troppo peso subito sennò ti bruci la progressione.
Ma ti risponderà con piu competenza chi l'ha ideata.