Allora ti hanno già detto quasi tutto.

Lo squat non mi dispiace come movimento sarà da vedere con il carico.

Stacco (ti hanno già detto tutto ma è per riassumere) :
1) alza il bilanciere
2) fai presa doppia prona
3) il bilanciere deve trovarsi sulla verticale del nodo delle stringhe
4) il bilanciere non deve mai staccarsi dal corpo.
5) per i carichi cerchiamo di non perdere il senso della realtà, facciamo conto che una confezione di 6 bottiglie da 2 litri sono 12 kg e, quando facciamo la spesa, la alziamo con una mano, quindi, anche un "non esperto" se fa stacco con 30 kg o anche qualcosa di più non succede nula anche se sbaglia il movimento