I fiocchi interi non si amalgamano benissimo, dovresti usare qualcosa di più fino...magari passandoli al frullino si macinano. Io uso anche farina di riso, di soia, di castagne.
Farina d'avena, ecco, intendevo quella. Mi ispira la farina di castagne... devo vedere se la trovo nei super però, altrimenti dovrò cercarmi un negozio di alimentari
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