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Discussione: Parere dieta e gonfiore addominale

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  1. #1
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    Citazione Originariamente Scritto da betazeta Visualizza Messaggio
    Carnera ha ragione sul latte. E soprattutto sulle whey.
    Tra l'altro potresti farne a meno inserendo gli albumi (quelli che si vendono in brick per intenderci).

    A colazione prova un pancake fatto con albumi e avena.

    Non vedo verdure.
    Ma per il pancake posso usare i fiocchi di avena? Perché quelli uso io al momento.

    Hai ragione sulle verdure, le mangio a pranzo e a cena, anche se a volte le salto. Però non mi pongo limiti sulla quantità.

    Per gli albumi in brick, è una buona idea, ma vanno cotti comunque giusto? Sarebbero molto più versatili se potessero essere assunti anche freddi


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  2. #2
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    Ci tengo a precisare che non sono nè chimico nè biologo nè medico sono solo appassionato di cucina.

    L'albume dell'uovo non si deve consumare crudo.

    Quelli in brick sono pastorizzati quindi sono stati sottoposti a un processo di cottura. Per deduzione si potrebbero consumare crudi.

    Tuttavia io considero solo il consumo dopo mia cottura.

    Male saltare le verdure, ricordati che è meglio una dieta equilibrata ma comunque saggia piuttosto che aggiungere calorie a pene di quadrupede.
    Non è facile ma si può fare (cit.)

  3. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da betazeta Visualizza Messaggio
    Ci tengo a precisare che non sono nè chimico nè biologo nè medico sono solo appassionato di cucina.

    L'albume dell'uovo non si deve consumare crudo.

    Quelli in brick sono pastorizzati quindi sono stati sottoposti a un processo di cottura. Per deduzione si potrebbero consumare crudi.

    Tuttavia io considero solo il consumo dopo mia cottura.

    Male saltare le verdure, ricordati che è meglio una dieta equilibrata ma comunque saggia piuttosto che aggiungere calorie a pene di quadrupede.
    Male lo so, ma capita (soprattutto nei giorni off) che abbia meno appetito, e così sacrifico le verdure. Ma comunque dai, 3-4 volte a settimana le mangio

    Comunque proverò con il pancake la mattina, leverò da mezzo il latte e vedrò per il gonfiore. Però, onestamente, secondo me non è il latte. Quando lo bevo "sento" di digerirlo in scioltezza
    . È pure vero che non ho mai provato a levarlo, quindi la prova del 9 va fatta.


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  4. #4
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    Citazione Originariamente Scritto da dorsoduro Visualizza Messaggio

    Però, onestamente, secondo me non è il latte. Quando lo bevo "sento" di digerirlo in scioltezza
    . È pure vero che non ho mai provato a levarlo, quindi la prova del 9 va fatta.

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    Anche secondo me non è il latte, o meglio, non solo.

    Io leverei le whey.
    Non è facile ma si può fare (cit.)

  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da betazeta Visualizza Messaggio
    Anche secondo me non è il latte, o meglio, non solo.

    Io leverei le whey.
    Per ora ho ancora 750 gr da consumare... ci vorrà un po' comunque non capisco come sia possibile avere gonfiore addominale senza presentare alcun altro sintomo. Capire che cibo me lo causa diventa un terno al lotto

    Però ho avuto una mezza idea: oggi vado dal medico di base. A che pro? Non per farmi valutare la dieta, sicuramente, ma perché voglio capire se anche lui classifica il mio disturbo come gonfiore addominale. Magari mi dice semplicemente che sto a mettere la panza


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  6. #6
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    Ecco bravo senti il medico.
    Non è facile ma si può fare (cit.)

  7. #7
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    Citazione Originariamente Scritto da dorsoduro Visualizza Messaggio
    Ma per il pancake posso usare i fiocchi di avena? Perché quelli uso io al momento.

    Hai ragione sulle verdure, le mangio a pranzo e a cena, anche se a volte le salto. Però non mi pongo limiti sulla quantità.

    Poniti un limite sulla quantità MINIMA

    Per gli albumi in brick, è una buona idea, ma vanno cotti comunque giusto? Sarebbero molto più versatili se potessero essere assunti anche freddi

    Cotti, sempre.


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    Citazione Originariamente Scritto da betazeta Visualizza Messaggio
    Ci tengo a precisare che non sono nè chimico nè biologo nè medico sono solo appassionato di cucina.

    L'albume dell'uovo non si deve consumare crudo.

    Quelli in brick sono pastorizzati quindi sono stati sottoposti a un processo di cottura. Per deduzione si potrebbero consumare crudi.

    Tuttavia io considero solo il consumo dopo mia cottura.

    Male saltare le verdure, ricordati che è meglio una dieta equilibrata ma comunque saggia piuttosto che aggiungere calorie a pene di quadrupede.
    Quoto

    Citazione Originariamente Scritto da dorsoduro Visualizza Messaggio
    Male lo so, ma capita (soprattutto nei giorni off) che abbia meno appetito, e così sacrifico le verdure. Ma comunque dai, 3-4 volte a settimana le mangio

    Malissimo, malissimo. Non sottovalutare l'importanza delle verdure per la crescita e PER LA SALUTE. Campia con 3-4 volte a settimana con 3-4 volte al giorno. Diciamo che mezzo kg di verdure al giorno sono la base.




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    Citazione Originariamente Scritto da betazeta Visualizza Messaggio
    Anche secondo me non è il latte, o meglio, non solo.

    Io leverei le whey.
    Ottima osservazione, io davo per scontato che le whey fossero isolate.... sono isolate o concentrate?
    -Where Eagles Dare-

  8. #8
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    Citazione Originariamente Scritto da dorsoduro Visualizza Messaggio
    Ma per il pancake posso usare i fiocchi di avena?
    I fiocchi interi non si amalgamano benissimo, dovresti usare qualcosa di più fino...magari passandoli al frullino si macinano. Io uso anche farina di riso, di soia, di castagne.

  9. #9
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    Citazione Originariamente Scritto da CeciliaL. Visualizza Messaggio
    I fiocchi interi non si amalgamano benissimo, dovresti usare qualcosa di più fino...magari passandoli al frullino si macinano. Io uso anche farina di riso, di soia, di castagne.
    Farina d'avena, ecco, intendevo quella. Mi ispira la farina di castagne... devo vedere se la trovo nei super però, altrimenti dovrò cercarmi un negozio di alimentari


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  10. #10
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    Ok, rimane il fatto che whey più latte è da evitare. Elimina il latte prewo.
    -Where Eagles Dare-

  11. #11
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    Citazione Originariamente Scritto da carnera Visualizza Messaggio
    Ok, rimane il fatto che whey più latte è da evitare. Elimina il latte prewo.
    Grazie. Mi resta solo trovare le verdure che prediligo e trovare il momento migliore per l'assunzione delle whey.

    Penso che comunque questo momento sia lontano dai pasti: viceversa, non avrebbe senso mischiare le whey con altre fonti proteiche. Ad esempio se a spuntino ho l'uovo come fonte proteica, mangio 2 uova piuttosto che mischiare con le whey


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  12. #12
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    Il momento migliore per le whey è con il pasto prewo. Altrimenti puoi utilizzarle come spuntino sfruttando la loro caratteristica praticità. Ad esempio, al lavoro, è molto più comodo bersi loro piuttosto che mangiarsi del tonno al naturale.
    -Where Eagles Dare-

  13. #13
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    Citazione Originariamente Scritto da carnera Visualizza Messaggio
    Il momento migliore per le whey è con il pasto prewo. Altrimenti puoi utilizzarle come spuntino sfruttando la loro caratteristica praticità. Ad esempio, al lavoro, è molto più comodo bersi loro piuttosto che mangiarsi del tonno al naturale.
    Io studio, quindi non ho nemmeno tanti problemi di praticità. Più che altro mi chiedevo se posso aggiungere le whey alla classica banana, circa 30 minuti prima del workout.

    Poi non capisco, prima del wo non è essenziale fare la scorta di carbo? Perché le whey si prendono prima? Hanno un effetto positivo sulle performance o per motivi di assimilazione?


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