Eh cavolo, hai centrato un problema...
Devo dire che ne consumo poca, ma non ho ancora trovato un allevamento per carne bianca.
Consumo:
- salsiccia di puledro barlettana, spedizione sottovuoto con corriere alimentare in confezioni da 500 gr. Livello stellare;
- scottona piemontese perché ho qui a Como un cliente che la alleva a Cuneo.
Altra rossa no.
Cortilia ha un buon servizio in tal senso, però credo solo Milano e province limitrofe.