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Discussione: Dieta: la sto facendo bene?

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  1. #1
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    Leggo tutto in serata e ti rispondo. Grazie anticipatamente :).
    Per il momento vado a fare un allenamento come si deve, che è meglio!
    I always say to people about the mentality of a bodybuilder... you have to have… something has to be triggered inside you. You can’t be normal. You know, you have to have that satisfaction of never being satisfied. Because you always want to be better, you always want a better physique. You have to push yourself beyond limitations. You look at some guys that potentially could be the best physiques in the world, but they don’t have the mental capability to push themselves.
    Mentally you have to… you have to be… I think a little crazy. [Jay Cutler]

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  2. #2
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    Ho visto la colazione, troppe calorie in un solo pasto, troppa roba.
    La linea aequilibrium aia è molto salata, in 100gr ci sono 0,42gr di sale.
    Io lo mando a prendere da bulkpowders, mi costa meno ed è molto buono.

    Nella lista degli alimenti non vedo frutta.

    La %bf mi sembra essere meno del 14%, però bisogna vederla a figura intera e per senza effetti intendevo non in bianco e nero, nè piegato.

    Posta la dieta per intero, poi si ritocca.
    The most powerful motivational speeches that I have ever heard came from people who told me that I couldn't do something. You know why? Because when they told me that I couldn't do it, I was bound and determined to show them that I could.
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  3. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da Bon_Scott Visualizza Messaggio
    Ho visto la colazione, troppe calorie in un solo pasto, troppa roba.
    La linea aequilibrium aia è molto salata, in 100gr ci sono 0,42gr di sale.
    Io lo mando a prendere da bulkpowders, mi costa meno ed è molto buono.

    Nella lista degli alimenti non vedo frutta.

    La %bf mi sembra essere meno del 14%, però bisogna vederla a figura intera e per senza effetti intendevo non in bianco e nero, nè piegato.

    Posta la dieta per intero, poi si ritocca.
    Ne approfitto per chiederti un suggerimento in merito all'albume.
    Anche io spesso lo ho adocchiato su BulkPowders ma lì lo ho sempre trovato a cifre esorbitanti. Come fai a trovarlo a meno? Ti faccio un esempio: 1 kg di albume lo pago 1,99€ qui. Mi sembra proprio un buon prezzo. Peccato che sia Aia e, quindi, un po' salato. Alternativamente ho lo ho trovato di altre marche, tipo FontanaVecchia e dovrebbe contenere meno sale.

    Troppe calorie in un solo pasto? Probabile, però... il 25% del mio FGC ON corrispondono a 720 Kcal. Come farei quindi?

    E' vero che non vedi frutta, ma ciò non significa che non la mangi. Quelle sono solo "fonti primarie" per assumere quei macronutrienti. Cioè... di certo non vado a prendere 100 g di carboidrati dalle banane x). Ho creato quella lista solo come cosa utile per me, al fine di capire da dove prendere le "fonti principali".

    P.S. Non posto ancora la dieta (o meglio: una giornata tipo) perché vorrei prima capire se la suddivisione di macronutrienti nei vari pasti che ho fatto è corretta. Sulla base di quella, poi, stilerò la giornata tipo. Se vedi l'ho postata sopra!

    P.P.S. La BF è quasi sicuramente al 14%. La ho calcolata utilizzando varie formule e metodi, ed infine facendo una media. Appena avrò un po' di tempo posterò la foto a figura intera. Forse nel week-end .
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  4. #4
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    Citazione Originariamente Scritto da bacchinif Visualizza Messaggio

    Altezza: 187 cm
    Peso: 76 kg
    BF: 14%
    Massa Magra: 65,5 kg
    Massa Grassa: 10,5 kg

    Obiettivo Breve Termine: 78-79 kg
    Obiettivo Lungo Termine: 85 kg, BF: 12%

    BMR: 1805 Kcal
    FCG ON: 2800-2900 -> 2850 Kcal

    Suddivisione Percentuale Macronutrienti: 50% Carboidrati, 25% Proteine, 25% Grassi
    Suddivisione Grammatura Macronutrienti: 360 g Carboidrati, 180 g Proteine, 80 g Grassi

    Suddivisione Calorica Pasti:
    Colazione: - 80 g Cho, 35 g Pro, 20 g Fat
    Spuntino: - 40 g Cho, 20 g Pro, 15 g Fat
    Pranzo: - 40 g Cho, 20 g Pro, 15 g Fat
    Spuntino Pre-Workout: - 50 g Cho, 30 g Pro, 10 g Fat
    Cena Post-Workout: - 120 g Cho, 60 g Pro, 10 g Fat
    Spuntino Pre-Nanna: - 30 g Cho, 15 g Pro, 10 g Fat
    Pensa ai pasti al di fuori di quelli peri workout (attorno l'allenamento) come degli spuntini.
    Non hanno senso 8gr di pro.
    Premesso che io non divido in % i vari pasti, farei qualcossa del tipo come corretto sopra.

    Naturalmente, provala e nel caso aggiusta il tiro. Ho messo 80gr di cho a colazione perchè ricordo che non vuoi rinunciarvi la mattina. Se riesci, riducili un pochettino e mettili nel pre nanna.
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  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da Bon_Scott Visualizza Messaggio
    Pensa ai pasti al di fuori di quelli peri workout (attorno l'allenamento) come degli spuntini.
    Non hanno senso 8gr di pro.
    Premesso che io non divido in % i vari pasti, farei qualcossa del tipo come corretto sopra.

    Naturalmente, provala e nel caso aggiusta il tiro. Ho messo 80gr di cho a colazione perchè ricordo che non vuoi rinunciarvi la mattina. Se riesci, riducili un pochettino e mettili nel pre nanna.
    Ciao @Bon. Ho letto il tuo intervento e domani provo a risponderti con maggiore attenzione, andando anche a rileggere la spiegazione sulle varie strategie alimentari che hai dato sopra.
    Apprezzo molto che tu mi abbia suggerito una ripartizione dei micronutrienti per pasto. Domani ci sarà una occhiata più approfondita e ti farò sapere anche se è compatibile con il mio stile di vita ;).
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  6. #6
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    Citazione Originariamente Scritto da Bon_Scott Visualizza Messaggio
    1. L'alimentazione peri (attorno) workout è la più importante. Il grosso dei carboidrati (60%-70%) va qui.
    Ho finalmente letto con maggiore attenzione quanto avevi scritto e mi è decisamente più chiaro il motivo per cui si abbassano i carboidrati nei giorni OFF ed anche il principio che sta alla base dell'Intermittent Fasting, ma non mi è ancora chiara un'ultimissima cosa:

    - Il preciso motivo per cui i carboidrati vanno attorno al workout, qual è?

    Provo a darmi, comunque, una risposta sulla base di quanto hai scritto. Quindi, dovrebbe essere importante per i seguenti motivi:
    - Ho bisogno di energie pre-workout, quindi avere una buona "carica energetica" derivante dai carboidrati è ottima cosa.
    - L'allenamento causa un consumo delle riserve di glicogeno muscolare, quindi è opportuno andarle a ricostituire con altri carboidrati (principali responsabili dell'aumento glicemico nel sangue).
    - Mangiando meno carboidrati nel periodo "lontano" dal workout si tende ad abbassare la glicemia nel sangue, quindi ad "indurre" l'organismo ad usare i corpi chetonici come fonte primaria di energie (cosa buona per colpire la massa grassa).

    Sono solo questi i motivi o mi sfugge qualcosa?
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  7. #7
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    Attenzione, quando ho scritto di dieta IF, chetogenica, ecc ecc NON suggerivo di seguire tali diete, semplicemente erano esempi inerenti a quanto detto perché il loro funzionamento si basa sui processi metabolici descritti in quel post.

    Per citarne un'altra: La body opus system di Daniel Duchaine. Se non erro il fondatore delle diete "high fat/low carb".
    Come al solito, bacchinif, ognuno tira acqua al suo mulino, cercando di reinventare la ruota e chiamandola con un nome accattivante gridando alla grande scoperta. Ora è la volta delle diete "lean mass" (che si basano sugli stessi principi).
    Gli studi, quelli sono importanti.

    Riguardo alla nutrizione peri workout:


    https://www.bbhomepage.com/forum/ali...tml#post709056

    Buona lettura. (La nutrizione intra workout a te non interessa, quindi non preoccuparti).
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  8. #8
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    Citazione Originariamente Scritto da Bon_Scott Visualizza Messaggio
    Attenzione, quando ho scritto di dieta IF, chetogenica, ecc ecc NON suggerivo di seguire tali diete, semplicemente erano esempi inerenti a quanto detto perché il loro funzionamento si basa sui processi metabolici descritti in quel post. Per citarne un'altra: La body opus system di Daniel Duchaine. Se non erro il fondatore delle diete "high fat/low carb". Come al solito, bacchinif, ognuno tira acqua al suo mulino, cercando di reinventare la ruota e chiamandola con un nome accattivante gridando alla grande scoperta. Ora è la volta delle diete "lean mass" (che si basano sugli stessi principi). Gli studi, quelli sono importanti. Riguardo alla nutrizione peri workout: https://www.bbhomepage.com/forum/ali...tml#post709056Buona lettura. (La nutrizione intra workout a te non interessa, quindi non preoccuparti).
    Grazie, me lo leggo ;)!

    EDIT

    Ho iniziato a dare una lettura blanda al thread di @carnera che parla della nutrizione attorno al workout, scartando - come mi hai suggerito - quella intra workout che, comunque, non andrei a fare. Mi sono reso conto che per la maggior parte si tratta di "articoli" e questioni di carattere concettuale che un po' esulano da informazioni e consigli di tipo pratico che cerco, quindi, per il momento, ho valutato di dedicare le mie ore "libere" nei prossimi giorni a stilare una dieta e pubblicarla in questo thread.

    Prima di procedere, però, vorrei un tuo parere personale in merito a questo fatto di alzare le calorie. Premettendo che ho un BMR di 1800 kcal, un FCG di "mantenimento" da 2530 kcal e che ho seguito negli ultimi mesi (forse sei) una dieta da 2700 kcal; quanto senso ha ora portarla drasticamente a 2850 kcal? Tu cosa faresti al posto mio?
    Ultima modifica di bacchinif; 29-09-2016 alle 10:11 PM
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