Bè no, non è detto che si debba assumere carbo ad alto IG dopo l'allenamento sempre e comuqne. Premesso che la deplezione delle scorte di glicogeno è quasi impossibile in un'unica sessione, dipende anche dal tipo di allenamento che stai facendo. Se lavori in direzione forza e quindi deplezione dei fosfati, assumerei eventualmente delle proteine piuttosto che dei carbo.