Io non mi intendo di insulinoresistenza, ma qui ti fanno mangiare carboidrati su carboidrati ad ogni pasto, tra cui anche carboidrati ad alto IG.
Inoltre, come ogni dieta di dietologo che ho visto, mi pare difficile da seguire. Danno sempre mille alternative con mille grammature, impedendoti di programmare seriamente la settimana. Non puoi pensare ogni giorno "oggi mi mangio 150g di seppie o 25g di mortazza". A me pare che tutte ste diete complicate falliscano miseramente in poche settimane. Il mio approccio è più basato sull'empirismo, comincio con poche alternative poi, man mano, informandomi sui valori nutrizionali ecc ecc, amplio le mie alternative a seconda di gusti\comodità e reperibilità degli alimenti. A me sta un pò sui cog.lioni un dietologo che inserisce i fichi d'india nella dieta

Con questa dieta non dimagrisci, ma non me la sento di darti consigli, perchè ne va della salute e io non sono un dietologo ma un hobbysta della palestra

Non potresti informarti per un dietologo più capace?