Citazione Originariamente Scritto da Branco80 Visualizza Messaggio
Scusate, ma che mozzarella mangiate, con 23,67 di carbo?
Già, anche nei dati è un po' confuso. Io ho per 100 grammi di bufala CA: 3 PR 15,70 GR 18,30 di cui saturi 11,47. E quella normale non diverge tanto da questi valori.