Citazione Originariamente Scritto da Alpha Visualizza Messaggio
"La mozzarella è tra i latticini quella con i valori nutrizionali meno consoni in rapporti ad altri che invece possono essere una buona fonte di proteine-caseine e perchè no grassi (come parmigiano, fiocchi di latte, yogurt magri)." Lo leggi ora o devo postartelo per la 4 volta?
Ma noi si parlava di grassi saturi che vanno evitati oltre un certo limite, e di te che ti mangi il parmigiano che ne ha di più disprezzando la mozzarella, che si, ha meno proteine. Mi pare un discorso confuso.