carne bianca - carne rossa

[Alpha]

Stai tranquillo che se li avessi alzati te ne saresti accorto.



Ricca? Sicuro? Non è che ne ha meno del parmigiano? La butto lì eh.

"La mozzarella è tra i latticini quella con i valori nutrizionali meno consoni in rapporto ad altri che invece possono essere una buona fonte di proteine-caseine e perchè no grassi (come parmigiano, fiocchi di latte, yogurt magri)."



Mozzarella
valori per 100g

Kcal: 248
Grassi: 12.22
Carboidrati: 23.67
Proteine: 11.47

Parmigiano
valori per 100g

Kcal: 392
Grassi: 25.83
Carboidrati: 3.22
Proteine: 35.75


"La mozzarella è si, come altri latticini, ricca di grassi saturi."
altri latticini come anche il parmigiano, che però, ha solamente 5 volte in meno i carbo che ha la mozzarella e più del doppio di pro.



edit: dai falla finita. ti stai rendendo ridicolo.