Puoi anche scendere domani, non è che se non inizi di lunedì non funziona

Visto che i kg da perdere sono 4 e non conviene perderli in due settimane puoi anche continuare salire fino a 2500 e poi tagliare a 2000 così da avere un taglio più aggressivo.
Vedi tu, considera che prima o poi dovrai tornare almeno a 2500 perché non puoi scendere di kcal all'infinito