In breve... no. Nel senso che non puoi fidarti del singolo dato, soprattutto sulla percentuale di grasso e di conseguenza di massa magra.
Però, se prendi tante misure e ti basi sul fatto che la percentuale di massa grassa sta aumentando o diminuendo, allora una certa idea puoi fartela.
E poi si può fare, ad esempio, il grafico della mediana della quantità pesata, mediata ad esempio in 7 giorni, ovvero considerando le tre misure precedenti e le tre successive. Ma è solo un esempio, i dati si possono elaborare in tanti modi.
Io la sto usando da due anni, mi peso ogni giorno. Trovi tutti i grafici in questa discussione.
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