Oggi voglio aggiungere una cosa.
In questi giorni ho fatto la misura delle quantità e i relativi calcoli per l'insalata che mangio praticamente tutti i giorni, con piccole variazioni. Diciamo che ho preso un campione tipico, più che altro per iniziare a rendermi un po' conto delle quantità associate al cibo che consumo.

Insalata:
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e qui ci sono i calcoli relativi:
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Quindi in definitiva siamo sulle 280 calorie totali, dei quali 2/3 dovute ai grassi.
Se togliessi le olive e la frutta secca scenderebbero drasticamente, ma non credo che sia necessario.

Spero di riuscire a fare altri calcoli del genere.
Quello della colazione credo che sia uno dei più importanti. Lo feci un po' di tempo fa e venne come risultato una colazione di circa 1000 kCal. Magari provo a rifarlo, vediamo se è cambiato qualcosa.

Ciao a tutti.