Lo split del Bill Starr non è questo.
La base originaria o comunque più fedele all'originale è questa:
Seduta 1
Squat 5x5
Panca 5x5
Rematore 5x5

Seduta 2
(Squat leggero di riscaldamento)
Stacco da terra 4x5
Lento avanti oppure panca inclinata 5x5
(Trazioni alla sbarra)

Seduta 3
Squat 4x5 + 3x3 + 1x8
Panca 4x5 + 3x3 + 1x8
Rematore 4x5 + 3x3 + 1x8

Senza scendere nei dettagli, credo che per te sia necessario lavorare un poco diversamente visto che immagino che ti abbia zero esperienza con squat e stacco.

Giusto per buttar giù due idee, potresti iniziare una roba del genere, utilizzando un carico con cui puoi eseguire 8/10 ripetizioni.

Seduta 1
Squat 7x5
Panca 5x5
Rematore 5x5

Seduta 2
Stacco da terra 7x5
Lento avanti/inclinata 5x5
Trazioni alla sbarra

Seduta 3
Squat 5x5
Panca 7x5
Rematore 7x5

È solo un'idea da sviluppare.