Non credo che arriverai mai ad una verità assoluta, ci sono troppe variabili e anche interessi e sopratutto questi studi per essere portati avanti hanno bisogno di anni, ovvero di persone che per anni si sono alimentate in un certo modo e sono state monitorate e sopratutto il campione non è stato "viziato" da altri comportamenti che potrebbero avere una loro valenza nello studio....
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