Ciao a tutti, definizione, chi mi aiuta?

[.:BrokenArt:.]

Prima di tutto un saluto a tutti i membri del forum, che mi pare davvero utilissimo e piano di gente competente.

Detto questo ho 35 anni sono alto 1,86 e peso 86Kg sto circa al 18%BF misurato con la bilancia della palestra.
Prima delle feste stavo al 16, ma ho eccedute con i brindisi.
Fino gennaio ho seguito questa dieta per la massa:

Colazione
Latte parzialemnte scremato 300g
Fiocchi di mais 70g
Albume 110g

Spuntino
Gallette di riso 50g
Affettato magro 50g

<Allenamento>

Post workout
Gallette di riso 50g
Affettato magro 50g

Pranzo
Riso 130g
Carne 200g
Verdura a volontà
Olio 20g
Mela 200g

Spuntino
Frutta secca 20g
Affettato magro 50g

Cena
Carne 200g
Verdura
Olio 20g


Prebed
Fiocchi di latte 200g

Totale 2615KCal, pro 200g, fat65g, carb 310g


Ora però vorrei togliermi di dosso un poco del grasso accumulato e pensavo di seguire questa dieta:

Colazione
Latte parzialmente scremato 300g
Fiocchi di avena 60g
Albume 100g

Spuntino
Affettato magro 50g
Mandorle secche 20g
Mela 200g

<Allenamento>

Pranzo
Carne 200g
Verdura
Olio 10g

Spuntino
Affettato magro 50g
Mandorle secche 20g

Cena
Carne 200g
Verdura
Olio 10g

Totale 1800Kcal, pro164g, fat74g, carbo 120g

Ogni consiglio è ben accetto, grazie.

[wallace]

Ciao e ben arrivato.
Io per prima cosa, assumerei un po di carbo nello spuntino pre wo a rilascio lento pero' 2ore prima di allenamento se non è un problema. Poi
visto che ti alleni prima di pranzo, assumerei dopo,(quindi a pranzo carbo ad alto ig.).
Poi prima di andare a letto aggiungerei 40-50g di grana.
Nei giorni dove non ti alleni, puoi anche togliere carbo se ce la fai

Ma è importane il tipo di allenamento che fai anche, mettici cardio e aerobico.
Ma dopo allenamento pesi o senza, non prima mi raccomando.
Io son partito da bf15% a novembre, solo con dieta son arrivato a12bf a dicembre.
Adesso sono a 10bf a fine gennaio, perdendo 5kg e mantenendo quasi tutto massa magra.
solo per dirti che mi son trovato bene poi vedi te.

[.:BrokenArt:.]

Scusate se il post precedente è pieno di errori di ortografia, ma non lo ho riletto.
Grazie della risposta Wallace e complimenti per i risultati che, almeno a leggerli mi paiono interessanti, spero di arrivare anche io intorno al 10/12 % di BF cercando di rimanere intorno agli 83Kg.

Allora secondo i tuoi consigli potrei fare così:


Colazione
Latte parzialmente scremato 300g
Fiocchi di avena 60g
Albume 100g


Spuntino (almeno due ore prima dell'allenamento)
Pane di segale 50g
Affettato magro 50g


<Allenamento>


Pranzo
(Se metto carbo ad alto IG tipo 50g di riso le KCal salgono a 1900 ed arrivo ad un totale di 160g di carbo giornalieri.)
Carne 200g
Verdura
Olio 10g
Mela 200g


Spuntino
Affettato magro 50g
Mandorle secche 20g


Cena
Carne 200g
Verdura
Olio 10g


Prebed
Fiocchi di latte 200g oppure grana 50g.

Totale KCal 1717, proteine 162, fat 67, carbo 118

Magari comincio così, non mi è chiaro se a pranzo come carbo ad alto IG basta la mela o devo aggiungerne un'altra fonte tipo riso.
Nei giorni di rest sostituisco il pane di segale con 20g di frutta secca oppure lo abolisco proprio.
A proposito di attività aerobica, cosa ne dici se alterno i giorni di allenamento con giorni di corsa blanda, in fascia lipolitica, 20-30 minuti massimo? O è meglio fare una 20ina di minuti dopo l'allenamento come suggerivi?

[wallace]

IO TOGLIEREI LA MELA dal pranzo.
Se poi ti è possibile invertire il pranzo con il primo spuntino, facendo poi questo con il pane bianco e bresaola dopo l'allenamento.
Altrimenti lascia cosi ma togli cmq mela.

[.:BrokenArt:.]

Ok.


Colazione
Latte parzialmente scremato 300g
Fiocchi di avena 60g
Albume 100g


Pranzo (almeno due ore prima dell'allenamento)
Pane di segale 70g
Carne 200g
Verdura (generalmente insalata)
Olio 10g


<Allenamento>


Spuntino
Pane bianco 50g
Bresaola 50g


Spuntino
Affettato magro 50g
Mandorle secche 20g


Cena
Carne 200g
Verdura
Olio 10g


Prebed
Fiocchi di latte 200g oppure grana 50g.

Totale KCal 1755, proteine 169, fat 62, carbo 134.

Per la corsa? È preferibile attività aerobica post workout oppure nei giorni di riposo, 20-30 minuti massimo in fascia lipolitica?
Grazie.

[Garzante]

- togli olio e mandorle da cena e spuntino e metti noci prebed
- sostituisci eventualmente pane di segale con wasa
- manterrei 140g di carbo i giorni d'allenamento e 100g il resto
- come verdura usa quella verde che è piena di fibre
- come spuntino post-wo meglio whey+glucosio oppure gallette+albumi
- niente latte a colazione, + albume
- fiocchi d'avena usa quelli d'agricoltura biologica e non quelli nestlè , puoi immergerli in un succo di frutta (senza zuccheri aggiunti)
- un pò di noci+affettato magro tra colazione e pranzo li metterei
- la dieta mi sembra molto restrittiva, tieni d'occhio il peso e cerca di non perdere + di 700g a settimana
- metterei un paio di pasti liberi a base di glucidi la domenica (abbasserai i grassi quel giorno)

[wallace]

Ok.


Colazione
Latte parzialmente scremato 300g
Fiocchi di avena 60g
Albume 100g


Pranzo (almeno due ore prima dell'allenamento)
Pane di segale 70g
Carne 200g
Verdura (generalmente insalata)
Olio 10g


<Allenamento>


Spuntino
Pane bianco 50g
Bresaola 50g


Spuntino
Affettato magro 50g
Mandorle secche 20g


Cena
Carne 200g
Verdura
Olio 10g


Prebed
Fiocchi di latte 200g oppure grana 50g.

Totale KCal 1755, proteine 169, fat 62, carbo 134.

Per la corsa? È preferibile attività aerobica post workout oppure nei giorni di riposo, 20-30 minuti massimo in fascia lipolitica?
Grazie.

Non va bene il doppio spuntino post allenamento, inserisci il primo tra colazione e pranzo se ce' due ore di differenza, altrimenti puoi eliminarlo.

[Garzante]

Non va bene il doppio spuntino post allenamento, inserisci il primo tra colazione e pranzo se ce' due ore di differenza, altrimenti puoi eliminarlo.

e chi lo dice?
anzi, oltre allo spuntino post-wo è proprio consigliato un cibo solido circa 1h dopo...

non diciamo cavolate su..

[wallace]

Cavolate mi sembra eccessivo
se poi uno vuol sempre contraddire non si finisce mai,
lo fanno anche i dottori tra di se pensa te.

Credo che la cosa migliore sia

colazione
spuntino
pranzo
palestra
spuntino
cena
pre nanna

poi per carita non è che cambia molto, è che spesso non ci sono tempi di assimilazione tra uno spuntino e l altro e per questo lo consigliavo tra colazione e pranzo.
E' chiaro che nel post wo dovra assumere spuntino anche solido.

[rudy48]

io farei invece come dice wallace,io mi ci trovo bene perche ho assimilato colazione spuntino e pranzo e dunque ho tutte le energie necesarie per affrontare il duro w.o.!poi per la dieta visto che vuole fare definizione....

latte SCREMATO e biscotti secchi giusto un paio 4-5 e l albume
mezza mattina tonno 80 gr una mela
pranzo perfetto.....
alleni
post.w.o.(merenda) bresaola una scatola di tonna da 80 gr co 50 60 gr di pane
cena carne bianca 200 250 gr,un pezzetto di pane e verdura....
pre nanna(se fai tardi la notte per capirci)bresaola o tonno o proteine in polvere del siero del latte

io le mandorle i fiocchi di latte li lascerei perdere dato che vuoi fare definizione devi lamitare i carbo e i grassi.pero le pro prendile!!

[Garzante]

rudy piantala di dare consigli sbagliati e fornire diete così dal nulla

wallace tu rimani pure delle tue convinzioni, dopotutto ti alleni da 10 anni...

[wallace]

Sappi cmq che ti stimo garzante, e ci tengo a cosa dici

[.:BrokenArt:.]

Prima di tutto grazie per i consigli.
Garzante ora non so quale succo mi piacerebbe e non ne conosco i valori nutrizionali: oggi pomeriggio passo da super market e vedo cosa può fare al caso mio, per esempio non mi piacciono le arance.
I fiocchi d'avena sono rigorosamente da agricoltura biologica.
Il pane wasa non lo conosco, mi riprometto di cercarlo oggi pomeriggio.
A causa di impegni mi alleno il lunedì intorno alle 14,00, il martedì intorno alle 16,00 ed il giovedì sempre intorno alle 16,00.
Lo so che non è un calendario ottimale, ma per ora posso fare solo così.
Ho comunque libertà di impostare pranzo, spuntini e cena ad orari grosso modo a me congeniali. Detto questo mi trovo nella situazione che il lunedì devo per forza allenarmi prima di pranzo.
Per curiosità: se tolgo il latte al mattino non tolgo anche una importante fonte di calcio e vitamine? E se tolgo pure l'olio a cena come la mangio la verdura?
La dieta appare anche a me restrittiva, ma ho seguito la prima da me postata per una settimana e non sono calato manco di cento grammi.

[FrancescoBenoit]

io farei invece come dice wallace,io mi ci trovo bene perche ho assimilato colazione spuntino e pranzo e dunque ho tutte le energie necesarie per affrontare il duro w.o.!poi per la dieta visto che vuole fare definizione....

latte SCREMATO e biscotti secchi giusto un paio 4-5 e l albume
mezza mattina tonno 80 gr una mela
pranzo perfetto.....
alleni
post.w.o.(merenda) bresaola una scatola di tonna da 80 gr co 50 60 gr di pane
cena carne bianca 200 250 gr,un pezzetto di pane e verdura....
pre nanna(se fai tardi la notte per capirci)bresaola o tonno o proteine in polvere del siero del latte





io le mandorle i fiocchi di latte li lascerei perdere dato che vuoi fare definizione devi lamitare i carbo e i grassi.pero le pro prendile!!

scusa te ma i grassi buoni non sono indispensabili anche in definizione ???? da quanto ho letto...sono necessari sempre..qualsiasi tipo di dieta si faccia ...poi non so

[Garzante]

Prima di tutto grazie per i consigli.
Garzante ora non so quale succo mi piacerebbe e non ne conosco i valori nutrizionali: oggi pomeriggio passo da super market e vedo cosa può fare al caso mio, per esempio non mi piacciono le arance. la santal fà un succo di mela 100% senza zuccheri aggiunti, lo uso io, provalo
I fiocchi d'avena sono rigorosamente da agricoltura biologica.
Il pane wasa non lo conosco, mi riprometto di cercarlo oggi pomeriggio. non è pane, sono una specie di cracker
A causa di impegni mi alleno il lunedì intorno alle 14,00, il martedì intorno alle 16,00 ed il giovedì sempre intorno alle 16,00.
Lo so che non è un calendario ottimale, ma per ora posso fare solo così.
Ho comunque libertà di impostare pranzo, spuntini e cena ad orari grosso modo a me congeniali. Detto questo mi trovo nella situazione che il lunedì devo per forza allenarmi prima di pranzo. cerca di allenarti sempre allo stesso orario, è importante
Per curiosità: se tolgo il latte al mattino non tolgo anche una importante fonte di calcio e vitamine? l'efficienza del calcio non è dimostrata, cmq puoi prenderlo dal parmigiano nel prebed tranquillamente.. per le vitamine, da quando il latte ha vitamine? per quelle ci vuole un bel multivitaminico la mattina e verdura nei pasti principali E se tolgo pure l'olio a cena come la mangio la verdura? sale e limone
La dieta appare anche a me restrittiva, ma ho seguito la prima da me postata per una settimana e non sono calato manco di cento grammi. in questo caso allora "staccherei un pò".. nel senso ti fai un paio di settimane con una normocalorica\leggera ipercalorica e poi ritorni a fare la dieta ipocalorica.. certo magari in quelle 2 settimane ti sporcherai un pò, ma devi riattivare il metabolismo, è tutto guadagnato, ne varrà sicuramente la pena dopo passate le 2 settimane ti giochi pure la carta aerobica (una volta a settimana in fascia) , sempre 3 volte a settimana allenamento in palestra e se poi non dimagrisci ti pago una cena proteica

PS. mi raccomando un paio di free-meals a settimana (di domenica preferiti)

ti consiglio vivamente cmq di fare come ti ho scritto su, stacca un pò la dieta, per un'uomo di 1,86 1700kcal sono davvero poche, è stranissimo che non perdevi peso

@ FrancescoBenoit: lascia perdere ogni singola parola che ha scritto rudy