La mitica soglia dei 30 gr. di proteine per pasto è un mito in quanto soggettiva, e dipendente dal peso dell'atleta, dal tipo di proteine e dal momento in cui vengono ingerite. Un atleta di 100 kg. come farebbe a ipotizzare un aumento di massa a botta di soli 30 gr. a pasto?
E' vero anche, però, che gli eccessi sono dannosi, e che mangiare ogni giorno 300 gr. di carne rossa è sconsigliato da una categoria di persone che molto spesso i bbuilder tendono a ignorare: i medici