sbagli di grosso,le proteine predigerite sono esclusivamente le idrolizzate,inoltre quelle in eccesso vengono convertite in zuccheri e poi grassi dal processo glucogenetico..al piu è l' eccesso di scorie a fare male.
Comincia a leggere la definizione di proteine del siero:
"Esistono 2 tipi di proteine del siero: concentrate e isolate. Le prime hanno un contenuto proteico che parte dal 30-40% e arriva fino all'80% e contengono parecchi grassi e lattosio (tipicamente una proteina di siero concentrata all'80% di proteine circa contiene il 4-8% di grassi e il 5-10% di lattosio). Le seconde si differenziano da quelle concentrate perché viene tolto ulteriormente lattosio e grassi, fino ad arrivare a più del 90% di proteine senza quasi lattosio e grassi"
ecco le uniche predigerite:"
PROTEINE DEL SIERO DEL LATTE IDROLIZZATE
Queste proteine sono derivate (nella maggior parte dei casi) dalla digestione enzimatica delle proteine del siero del latte. Questo sistema di predigestione permette alla polvere proteica un'assimilazione quasi istantanea da parte del corpo (circa 10-15 minuti dopo l'assunzione). Consentono di sfruttare al massimo la "finestra anabolica" che sia apre dopo l'allenamento. Di contro però non hanno alcuna proprietà anticatabolica. Hanno un prezzo molto elevato. "
qua un interessante articolo su come le proteine in eccesso diventano grasso.
http://www.albanesi.it/Alimentazione/proteine.htm




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