facciamo il punto:

hp-10 = bw 63 kg - h 173 = - 10 --> che devi definire? vuoi ti si vedano gli organi interni? ci si definisce dopo aver messo su un bel po' di muscolo (con un po' di grasso), e si manda via il grasso in eccesso affinché si vedano i volumi e le forme.
nel tuo caso bisogna puntare a crescere, non a rinsecchirsi ulteriormente.

l'allenamento non è dettagliato, puoi descriverlo meglio.