Citazione Originariamente Scritto da Wildcat Visualizza Messaggio
Io lo sgombro al naturale lo mangio in alternativa al tonno al naturale... più o meno si equivalgono, e i grassi, x tanti che possono essere, sono grassi di qualità. Dal punto di vista digestivo è abbastanza pesantuccio, innegabile, ma lo vedo molto come legato al contenuto di sodio, o almeno io accuso parecchio i cibi salati, mi si blocca lo svuotamento gastrico anche se bevo abbondantemente.
X lo sgombro ho escogitato questo sistema: scolo in un colino, sciacquo sotto l'acqua, e condisco con succo di limone. Così va giù decisamente meglio.
Grazie della dritta Wildcat! Io, sinceramente, non ho particolari problemi digestivi, nel senso che il problema si pone solo se non mi alleno. Nei giorni off però sia il tonno che lo sgombro si sentono! Quindi proverò il tuo metodo!