mi dispiace, ma se il tuo fabbisogno non è nemmeno 1400 kcal, con una dieta da 1200 non puoi pretendere di perdere chissà cosa. al massimo non ingrassi, infatti è quello che ti sta succedendo. conta che 200 kcal di scarto non sono molte, corrispondono all'incirca ad uno yogurt alla frutta o a 50gr di cornflakers... non è che se le mangi o meno cambia qualcosa.
per dimagrire, come saprai, devi mangiare meno di quello di cui hai bisogno, in modo da indurre il tuo fisico a recuperare le energie che gli mancano intaccando le riserve dell'organismo, che sono appunto i grassi. se noi diamo al fisico tutta l'energia che gli serve, i grassi non verranno mai toccati. quindi, devi scendere di calorie molto di più.
tieni presente che un gap di 500 kcal ti fa perdere 1 kg ogni 15 giorni, quindi 2 kg al mese. non è molto se si vuole raggiungere l'obbiettivo in breve tempo, però è il metodo diciamo più consigliato, cioè un dimagrimento lento e costante che non sia molto restrittivo. se vuoi aumentare la perdita di perso devi necessariamente abbassare l'introito calorico. un suggerimento è quello di scegliere alimenti poco calorici o a basso indice glicemico che ti permettono di assumere poche calorie ma che ti riempiono comunque lo stomaco evitandoti la fame. ti passo qualche esempio di diete da 1000 Kcal, tanto per farti vedere che scegliendo bene gli alimenti, riesci a non patire la fame pur in un regime restrittivo di calorie.
c'è un esempio dove si prevede l'uso di pasta o riso, uno dove invece si concede l'uso del pane, uno invece dove ci si rinuncia per mangiare più carne o pesce. questo per andare incontro alle preferenze individuali di ognuno.

DIETA 1000 KCAL CON IL PANE (pranzo e cena)
Olio extr. verg. 1 cucch. grande
pane integrale 1 fetta (40gr) oppure 3 gallette
hamburger di soia 1 (75gr)
insalata e pomodori 1 porzione normale		 Olio extr. verg. 1 cucch. grande
pane integrale 1 fetta (40gr) oppure 3 gallette
uova sode 2
mais ½ conf + pomodoro 1 piccolo


DIETA 1000 KCAL CON LA PASTA O RISO O PATATE (pranzo e cena)
Olio extr. verg. 1 cucch. Grande
pasta integrale 80gr oppure patate lesse 300gr o riso 80gr
zucchine o melanzane (150gr)		 Olio extr. verg. 1 cucch. grande
2 gallette di mais
petto di pollo 1 fetta (100gr)
cicoria 1 porzione normale (150gr)


DIETA 1000 KCAL SENZA PANE E PASTA (pranzo e cena)
Olio extr. verg. 1 cucch. grande
2 gallette di mais
fiocchi di latte jocca 1 conf. (150gr)
zucchine 1 porzione (150gr)		 Olio extr. verg. 1 cucch. grande
2 gallette di mais
cuor di filetto di nasello 3 pezzi (225gr)
cavolo 1 porzione (150gr)

COLAZIONE: a scelta tra
  • yogurt fage + fiocchi di avena 30gr + quinoa 5gr
  • toast con 1 fette di prosc. cotto + spremuta di arancia ¾ di bicchiere
  • toast con 1 fetta di prosc. cotto + latte di soia 1 bicchiere
  • toast con 1 fetta di prosciutto cotto + 1 kiwi o 1 pesca sciroppata
  • latte di soia ¾ di bicchiere + 4 gallette + 4 cucch.ini marmellata senza zucchero



1° SPUNTINO (mattina): a scelta tra

  • 1 kiwi
  • 1 yogurt 0,1%


2°SPUNTINO (pomeriggio): a scelta tra
  • 2 gallette + bresaola 30 gr
  • 2 gallette + prosc. cotto 1 fetta
  • 1 banana (prima di fare sport)


3°SPUNTINO (dopo cena): a scelta tra
  • 1 yogurt activia 0,1%
  • latte di soia ½ bicchiere + quinoa 5 gr


gli alimenti sono stati scelti sui gusti della persona ed è fatta a sua misura, per cui tu dovresti costruirtene una per te. se te la studi bene, puoi farla più varia usando cacao amaro, mandorle, crepes dolci o salate con albume d'uovo ecc ecc.

per quanto riguarda le proteine in polvere, nel tuo caso non credo che abbiano molto senso. se mangi bene non dovresti rischiare di bruciare massa magra. se credi di avere questo problema, scegli la dieta che non prevede pasta a pranzo e vedrai che mangiando pesce, uova, carne o soia, non avrai problemi a raggiungere 100gr di proteine al giorno.
ricordati che le proteine devono essere assunte in base al peso corporeo e che comunque anch'esse apportano calorie.

il thread che ti passo qui sotto ti dovrebbe chiarire tutto e seguendolo dovresti farcela bene a costruire la tua dieta. poi potrai confrontarla nel forum con gli altri.
https://www.bbhomepage.com/forum/alimentazione-nutrizione/45017-come-programmare-dieta-personale.html