BODYBUILDING HOMEPAGE » Miscellanea Alimentazione

La Guida Completa per perdere massa grassa

bbhomepage — Sun, 25 Feb 2024 14:12:31 +0000

Perdere peso non è importante, la bilancia non distingue massa muscolare e massa grassa, però è un fatto che il vostro specchio e i vostri occhi noteranno la differenza. In questo articolo cercheremo di riassumere alcuni concetti già espressi in altre articoli pubblicati al fine di avere una visione d’insieme […]

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Cheat Meal : pasto libero, unire l’utile al dilettevole !

bbhomepage — Sat, 20 Jun 2015 07:00:30 +0000

Chi pratica bodybuilding, di qualsiasi livello, sa benissimo che la crescita muscolare inizia in palestra, continua a tavola, e prosegue quando riposiamo. Spesso la parte più dura, ma anche quella più importante è quella intermedia, mangiare in un certo modo, mangiare pulito, fornendo all’organismo tutti i nutrienti di cui ha […]

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Mangiare fuori casa , come organizzarsi ? consigli pratici da seguire

bbhomepage — Wed, 17 Jun 2015 07:00:00 +0000

Sono sempre di più le persone che mangiano fuori casa, c’è chi se la cava con un panino portato da casa, chi alla mensa, chi al ristorante, chi al fast food. Purtroppo questi comportamenti non sono il massimo per un bodybuilder o comunque per una persona che sta pianificando i […]

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La dieta del gruppo sanguigno

bbhomepage — Fri, 27 Jun 2014 07:00:58 +0000

La dieta del gruppo sanguigno ovvero mangiare secondo il proprio gruppo sanguigno sembra essere l’idea più in voga nell’ambito della nutrizione odierna. Nonostante le recensioni negative in quasi ogni pubblicazione di massa – molte delle quali hanno proclamato la dieta “No Bloody Good” (nessun buon sanguinamento – n.d.t) – Eat Right 4 Your […]

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Burro di arachidi : buona fonte proteica ?

bbhomepage — Wed, 23 Apr 2014 07:00:43 +0000

Il burro di arachidi è un alimento ricavato dalla macinatura di semi di arachidi. Fonti non accreditate ne attribuiscono la paternità ad un farmacista di Saint Louis, George A. Bayle jr., il quale alla fine del XIX secolo inventò questo alimento come sostituto proteico della carne, allora alimento molto costoso e non […]

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La Termogenesi adiposa e l’effetto Yo-Yo nella dieta

bbhomepage — Fri, 14 Mar 2014 08:00:58 +0000

Abbiamo parlato di termogenesi e dell’importanza dei macronutrienti nella dieta, approfondiamo il discorso in relazione alla termogenesi adiposa e del cosiddetto effetto Yo-Yo nella dieta e del perché evitarlo. Ovvero di come il nostro corpo perde massa grassa, di come evitare di perdere del possibile massa magra (massa muscolare) e […]

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La Termogenesi e l’importanza dei macronutrienti nella dieta

bbhomepage — Fri, 14 Mar 2014 08:00:42 +0000

La calorie non sono tutte uguali. Se avete letto i nostri articoli e navigato nel Forum avrete capito che un piano alimentare è la base di ogni progresso, sia che il vostro obiettivo sia guadagnare massa magra che perdere massa grassa. Altra cosa ormai assodata è che le calorie non […]

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Zucchero prima dell’allenamento ? No grazie !

bbhomepage — Mon, 10 Mar 2014 08:00:27 +0000

Molte persone spesso chiedono consigli su cosa assumere per avere un po di energia prima di andare in palestra. In altre occasioni abbiamo discusso su cosa magiare prima dell’allenamento, articolo a cui vi rimando per un approfondimento. In questo articolo vogliamo concentrarci sulla parola energia. In realtà questa parola non […]

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Acquistare le uova migliori. Una guida per le migliori proteine.

bbhomepage — Thu, 20 Feb 2014 08:00:13 +0000

Abbiamo già parlato di proteine, di proteine delle uova, di indici di qualità proteica, di timing delle proteine , delle differenze con altre fonti, come le whey o proteine del siero del latte, oggi parliamo di uova e non in riferimento a qualche integratore ma nello specifico su come assicurarsi di […]

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Saper leggere l’etichetta degli alimenti

bbhomepage — Fri, 20 Dec 2013 08:00:55 +0000

Grandi cambiamenti per il comparto alimentare che a partire dal 22 novembre 2011 ha dovuto adeguarsi alle nuove normative europee riguardanti le etichette dei prodotti alimentari. Si tratta dell’ultimo regolamento che la Comunità ha deciso di varare per semplificare l’identificazione delle caratteristiche dei cibi che finiscono sulla tavole dei consumatori dei Paesi Membri. Tra le […]

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Cosa mangiare durante le festività natalizie

bbhomepage — Tue, 17 Dec 2013 08:00:03 +0000

Le festività natalizie si avvicinano per questo 2014 che volge al termine e come ogni anno inizieranno i banchetti luculliani nella maggior parte delle case italiane. Ogni regione ha una sua tradizione e questo tradotto significa cibi buoni ma elaborati ricchi di calorie, spesso inutili, grassi più cattivi che buoni […]

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Cosa mangiare prima dell’allenamento

bbhomepage — Wed, 11 Dec 2013 08:00:51 +0000

Abbiamo visto cosa mangiare dopo l’allenamento, facciamo un passo indietro e analizziamo cosa mangiare prima. Nel contesto dell’esercizio coi pesi (Resistance training) – specie nel bodybuilding - il periodo pre-allenamento rappresenta quel periodo di tempo antecedente alla sessione con i pesi, in cui può essere ottimizzata la prestazione e i guadagni muscolari mediante l’assunzione […]

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Cosa mangiare dopo l’allenamento : la finestra anabolica, mito o realtà ?

bbhomepage — Tue, 03 Dec 2013 08:10:40 +0000

Abbiamo visto cosa mangiare prima dell’allenamento, vediamo cosa mangiare dopo. La finestra anabolica, dall’inglese anabolic window, è un termine usato nell’ambito dell’esercizio coi pesi (Resistance training), soprattutto nel bodybuilding, per riferirsi al periodo post-allenamento a breve termine. Esso descrive quel periodo di tempo della durata che va dall’immediato termine dell’allenamento fino a 2-3 ore circa, in […]

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Vitargo – Amido di mais ceroso

bbhomepage — Fri, 22 Nov 2013 08:00:57 +0000

L’Amido di mais ceroso, o WMS, dall’inglese Waxy maize starch, è un tipo di amido di mais di origine cinese. Il nome “ceroso” si riferisce al fatto che al microscopio è visibile una somiglianza con la struttura della cera. L’amido di mais ceroso ha la particolarità di essere composto tra il 98 e il 100% da amilopectina, la frazione […]

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10 motivi per evitare lo zucchero

bbhomepage — Tue, 08 Oct 2013 07:00:38 +0000

Il saccarosio anche conosciuto come zucchero da cucina è usato giornalmente nella nostra alimentazione e in moltissimi alimenti come componente aggiuntivo. Moltissime persone evitano lo zucchero come carboidrato semplice per via dell’alto indice glicemico ma dovrebbero essere altri i motivi per cui dovreste limitare l’assunzione dello zucchero. Un consumo eccessivo di […]

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Bruciare grasso e mettere muscoli contemporaneamente?

bbhomepage — Sun, 22 Sep 2013 07:00:49 +0000

Questo articolo è stato proposto da überfranz, moderatore del nostro Forum, tradotto dalla versione Norvegese “Oversatt versjon av burn fat build muscle” ovvero “Bruciare grasso e mettere muscoli contemporaneamente”. La discussione iniziale nel forum con altri interventi la potete leggere qui Avere successo con quello che dice il titolo è il sogno […]

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Alimentazione : cosa, quando e perché mangiare

bbhomepage — Tue, 10 Sep 2013 07:00:07 +0000

Cosa mangiare prima di andare in palestra ? cosa mangiare dopo l’allenamento ? cosa mangiare per dimagrire ? cosa mangiare per aumentare massa muscolare ? queste sono domande ripetitive che affollano le pagine web di moltissimi siti e per le quali tutti vorrebbero una risposta pre-confezionata, universalmente valida da portare […]

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Qualità delle proteine

bbhomepage — Tue, 30 Jul 2013 07:06:17 +0000

Abbiamo già visto in altre occasioni che come esistono diversi metodi di lavorazione ed estrazione delle proteine, specialmente nel campo degli integratori alimentari, come per le whey, esistono diversi indici da cui si ricava la qualità delle proteine stesse, ovvero quelle proteine migliori da considerare nel nostro piano alimentare al […]

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Stevia e gli Edulcoranti Artificiali

bbhomepage — Thu, 18 Jul 2013 08:46:38 +0000

L’importanza di una corretta alimentazione è un obiettivo che dovrebbe essere prioritario per tutti, sia che si pratichi o meno qualche sport. In fondo il corpo è l’unico che abbiamo, e se vogliamo farlo funzionare bene e per molto tempo dobbiamo fornire il giusto carburante, nelle giuste quantità e tempi. […]

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La Dieta a Zona

bbhomepage — Wed, 17 Jul 2013 09:34:46 +0000

l metodo alimentare Zona, (in inglese Zone Diet) è una dieta ideata negli Stati Uniti dal biochimico Barry Sears. Consiste in un metodo per mantenere la produzione di insulina in una “zona” né troppo alta né troppo bassa ed è basata sui concetti di “equilibrio” e “moderazione” degli alimenti, assunti secondo una distribuzione di macronutrienti basati sulla formula 40-30-30 (40% carboidrati, 30% proteine, 30% grassi) nonché […]

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