ciao sono nuova,con seri dubbi sulla mia dieta!aiutatemi per favore!

**danyyy83** · 11-09-2008, 06:40 AM

grazie a te per i consigli,aggiornerò appena data un'occhiata alla dieta a zona!e vedo di integrare anche l'aerobica magari subito dopo l'allenamento e vedo come va!
baci buona giornata! :-)

**danyyy83** · 11-09-2008, 09:18 AM

Riciao a tutti!
allora ho dato un'occhiata alla dieta a zona ma onestamente non mi convince del tutto,soprattutto perchè durante i pasti principali a causa dei turni di lavoro mi devo portare pranzo o cena appresso,e mi è parso di intuire che la zona appunto sia difficile da seguire da questo punto di vista...(ovviamente è una mia impressione che potrebbe essere assolutamente sbagliata!!!)

seguendo i vari post sull'alimentazione pensavo invece di apportare qualche modifica alla mia dieta attuale ed impostarla come una low carb...quindi senza grossissime variazioni per quanto riguarda la tipologia di carboidrati(prediligo quelli integrali,solo il riso non lo mangio integrale ma parboiled,e a volte il basmati)...ho letto pareri molto contrastanti sulla frutta,generalmente 2 al giorno non me li faccio mancare,in genere a colazione e come spuntino di metà mattina,tutti a basso IG,però ho visto che in dimagrimento non sempre è consigliata....ulteriori consigli?che ne pensate per la low carb?
grazie baci!
dany

**lukenadal** · 11-09-2008, 09:53 AM

la frutta contiene fruttosio, zucchero a bassissimo I.G.
Low carb provala ma perchè invece del riso non mangi pasta?
Il riso ha un I.G Più alto.
Aggiungo comunque di non tirarsi troppe paranoie con questo I.G, non è la chiave di tutto, anzi...

**stantio** · 11-09-2008, 10:31 AM

Originariamente Scritto da danyyy83

grazie mille a coloro che mi hanno risposto!

Il peso non conta conta la massa magra

**danyyy83** · 12-09-2008, 01:14 AM

ciao a tutti,finalmente riesco a connettermi di nuovo!
allora di sicuro voglio incrementare la massa magra e non mi dispiacerebbe anche mettere su un bel pò di muscoli per poi definirmi,so che è un percorso lungo ma non ho fretta,però ho anche di sicuro qualche chilo da perdere,quindi punto prima a dimagrire e nel frattempo prendo confidenza con i pesi,voglio imparare tutto il possibile per praticare al meglio questo bellissimo sport a cui mi sto appassionando sempre di più!

oddio la pasta mi è stata demonizzata in tutti i modi possibili,so che è un'esagerazione..secondo la persona che mi ha dato l'ultima dieta il senso del gusto andrebbe cancellato perchè il modo migliore di mangiare è appunto come stavo mangiando io...ovvero riso,tonno,pollo,e STOP!
Alimenti di sicuro ottimi ma non so dopo mesi di alimentazione così monotematica a quali problemi si potrebbe andare incontro..però dimagrivo quindi alla fine mi sembrava che andasse effettivamente cosi.il ciclo mestruale è scomparso per 2 mesi e mi sto riprendendo solo ora...
nella mia testa ho ancora "paura" di qualunque cosa mangio,penso che se tornassi per un mese a mangiare solo tonno dimagrirei di nuovo ed in fretta,ma perdendo probabilmente anche quella poca massa magra che mi rimane.... ma non è quello che voglio,quindi sto cercando di avere un approccio più leggero alla dieta e meno sacrificante ma che mi porti ad un risultato stabile e duraturo nel tempo..ovvero uno stile di vita sano ed equilibrato...

quindi la pasta ogni tanto è ok?

che mi dite delle patate e degli gnocchi di patate?

**andyn** · 12-09-2008, 02:04 AM

può andare, basta nn eccedere con le dosi. mancano i grassi essenziali nella tua dieta dovresti inserire delle noci. poi scrivi a quante kcal sei adesso. il discorso dell'ig basso dei carboidrati a me ha aiutato parecchio in termini di benessere, ma è soggettivo.

cmq dopo il wo carboidrati alto ig ci stanno anche meglio.

**lukenadal** · 12-09-2008, 05:41 AM

io vorrei vedere in faccia chi ti demonizza la pasta e con quali basi scientifiche lo fa!
Figaro ma che differenza c'è tra pasta e riso?
Nella prima c'è il glutine che può in alcuni casi creare problemi digestivi ma questo che cavolo c'entra con l'ingrassare o meno?
ANZI! IL RISO A BEN VEDERE HA UN I.G PIù ALTO!
E' questione di bilancio calorico, se scegli gli alimenti giusti, resti in saluti (cosa che non guasta), e in più perdi grasso (sempre che ce ne sia) in modo corretto.

P.S-So che per alcune ragazze vale la regola che hanno in omaggio un kg di grasso in più... nel cervello!!

**danyyy83** · 12-09-2008, 11:45 AM

@ lukenadal:

secondo questa persona che mi aveva dato la dieta come ti ho detto non dovevano esserci altri alimenti oltre riso,pollo e tonno e albumi...al massimo qualche galletta di riso...diceva che mi avrebbe cambiato per sempre il metabolismo...ovviamente zero grassi,da nessuna fonte,giusto quelli della carne...per quanto riguasrda il grasso da perdere ce n'è fidati,e non parlo solo in termini di peso,ma di massa magra che scarseggia..(sono alta 1.66 per 62 kg,se fossero di muscoli andrebbe benissimo!)di costituzione robusta(spalle larghe ecc...)posterò una foto appena possibile,credo inizierò un diario anche per vedere gli eventuali progressi!!

per le noci ci ho pensato,oggi faccio un salto al market e vedo se ne trovo,altrimenti anche le mandorle possono andare?

ora cercherò di conteggiare le calorie di una giornata tipo,purtroppo non so quale sia il mio fabbisogno effettivoquindi cerco di mangiare quando ho effettivamente fame e non solo perchè l'orologio mi dice che è ora di pranzo o di cena,e di alzarmi da tavola non piena...

**lukenadal** · 12-09-2008, 12:46 PM

i grassi insaturi sono essenziali per le funzioni ormonali.
Per il resto io condannerei certi guru dell'alimentazione che alle spalle della gente fanno esperimenti assurdi.
CIao

**danyyy83** · 12-09-2008, 12:53 PM

infatti il primo problema che ho avuto è stato appunto la scomparsa del ciclo,che sta per fortuna tornando alla normalità...

**andyn** · 12-09-2008, 03:29 PM

Originariamente Scritto da danyyy83

credo inizierò un diario anche per vedere gli eventuali progressi!! buona idea!

per le noci ci ho pensato,oggi faccio un salto al market e vedo se ne trovo,altrimenti anche le mandorle possono andare? no, se non trovi le noci compra un po' di sgombro (omega3) e usa un po' di olio di semi o arachidi (omega6)

ora cercherò di conteggiare le calorie di una giornata tipo,purtroppo non so quale sia il mio fabbisogno effettivoquindi cerco di mangiare quando ho effettivamente fame e non solo perchè l'orologio mi dice che è ora di pranzo o di cena,e di alzarmi da tavola non piena...

è importante fare colazione appena ti alzi. verso le 8 se hai fame potresti mangiare un po' di crusca, molto saziante anche a basse quantità (ovviamente abbasserai uno degli altri pasti di quelle kcal). altrimenti anche il cacao amaro in polvere è molto saziante (preferibilmente qualità con pochi zuccheri) per fare tipo una cioccolata calda con acqua, dolcificante e c.a 10g di cacao o meno. ciao

**andyn** · 12-09-2008, 03:37 PM

Originariamente Scritto da lukenadal

io vorrei vedere in faccia chi ti demonizza la pasta e con quali basi scientifiche lo fa!
Figaro ma che differenza c'è tra pasta e riso?
Nella prima c'è il glutine che può in alcuni casi creare problemi digestivi ma questo che cavolo c'entra con l'ingrassare o meno?
ANZI! IL RISO A BEN VEDERE HA UN I.G PIù ALTO!

ciao luke, lei però ha specificato di usare riso per insalate che è ben diverso in quanto a ig. poi rimango d'accordo con te nel non demonizzare nessun tipo di alimento e di nn tirarsi troppe seghe con l'ig.

finchè le kcal rimangono uguali la scelta è personalizzata.

**danyyy83** · 12-09-2008, 04:52 PM

grazie andyn per i consigli,la cioccolata addirittura non lo avrei mai detto!buono a sapersi come alternativa magari se ho voglia di dolce è un'ottima idea!

a colazione appena sveglia mangio sempre perchè mi sveglio affamata,quindi è un pasto che non salto mai!
ieri notte ho provato a misurare nella mia bilancia la mia BF ed è risultata 29%!!!

mi è venuto un semi collasso appena l'ho visto...non so quanto sia precisa e se ho fatto bene a misurarla prima di andare a letto però...

**lukenadal** · 12-09-2008, 05:47 PM

Quelle bilance già sono molto approssimative se poi ti pesi di notte cavoli...

**andyn** · 12-09-2008, 06:23 PM

Originariamente Scritto da lukenadal

Quelle bilance già sono molto approssimative se poi ti pesi di notte cavoli...

sì infatti, sempre la mattina nelle stesse condizioni. cioè tipo lunedi mattina a digiuno, ogni settimana, ammesso che tu conduca una vita regolare.
attenta a nn confondere il cacao amaro con tutta la cioccolata. la cioccolata è fatta col cacao ma nn sn la stessa cosa. parlavo del cacao perchè è molto fibroso (nn ricordo di preciso ma + del 30% sono fibre, molto molto più dell'insalata per esempio) e quindi è saziante anche a piccole dosi, come, ripeto, la crusca che però ha più carboidrati ma meno kcal.