ok sarò più tenero di Eraser ma condivido iln toto

intensifica il lavoro con i pesi puntando sugli esercizi multiarticolari:
squat
panca
stacco

il 90% del tuo allenamento deve basarsi quasi solo su questi 3 esercizi
se possibile cerca di trovare almeno un 15-30 min in piu per allenamento
sempre se possibile almeno 2 allenamenti a settimana per squat e stacco mentre panca sempre
volume medio alto e intensità crescente nel periodo fino a che il volume prefissato è sostenibile
complementari poca roba e anche qui esercizi "grossi" trazioni, parallele, spinte sopra la testa

per quanto riguarda l'alimentazione credo che ti abbia seguito un nutrizionista per ottenere un calo importante come quella che hai avuto, quindi rivolgiti sempre a lui per le variazioni da apportare in questa nuova condizione.
di mio ne so poco però a logica ti direi di approcciarti a un allenamento piu intenso e se vedi che è troppo tassativo per il tuo corpo nel senso che nei giorni dopo la ginnastica ti senti distrutto a livello di sistema nervoso (muscolare è ovvio) aumenta (di poco) le calorie e vedi come va