Citazione Originariamente Scritto da carnera Visualizza Messaggio
Non è questione di cibo solido o meno (parlando del tuo esempio) ma di tipologia dei carboidrati.

Il miele contiene fruttosio, uno zucchero con un metabolismo particolare (epatico), mentre l'avena è un carboidrato complesso, inoltre l'avena contiene anche molte proteine e diversi grammi di grasso, per non parlade della quantità di fibre.

Questi due cibi hanno un metabolismo completamente differente.
Mi servirebbe sapere l'ultima cosa che potrebbe tornarmi utile, sempre considerando 2 alimenti in questo caso riso basmati e pane integrale, hanno un metabolismo simile? oppure valo lo stesso discorso del miele ed avena?

Grazie