fammi capire ... ti dico di cercare e leggere l'articolo su Project e reppi Orepex che ti manda il link diretto?! Aoh ... voglio la rep pure io, che sono arrivata prima.

Se dopo tutto ancora non hai ancora le tue risposte (sono comunque un po' perplessa), allora ti consiglio gli articoli di un paio di persone che dicono che il latte ti fa venire il raffreddore e schiattare nel tuo stesso muco, che ti farà sgretolare le ossa e cadere in seguito a frattura improvvisa delle anche. Almeno ti rassegni e ci metti una pietra sopra.

Posso chiederti da cosa deriva questa tua fissa per l'assorbimento del calcio?
Ti piace il gorgonzola e non vuoi farne a meno?
Detesti il latte e cerchi pareri scientifici per sbatterli in faccia a qualcuno che ne beve mezzo litro ogni 2 ore?

Il latte è solo UNA delle fonti di calcio. Una delle migliori. Se non ti piace, hai le altre.
A me risulta (e ti ho indirizzato verso fonti serie) che non è stato provato che faccia male, che non sia compatibile, ecc.