molto interessante, visto che sono un consumatore "di fiducia" del burro d'arachidi, quindi grazie per l'articolo![]()
ma mi chiedo una cosa: per il burro d'arachidi fai da te, l'articolo consiglia di tostare le arachidi a 160° come prima cosa..ma la tostatura non è un processo che idrogena i grassi? cosa, appunto, da evitare?
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