in effetti il tuo ragionamento non è sbagliato... 1kg al mese può essere un ottimo ruolino di crescita ma come in tutte le cose ci deve essere un criterio. Se ti sfondi di carboidrati e non assumi abbastanza proteine e grassi la dieta potrebbe essere ipercalorica, quindi finalizzata alla crescita, ma sbilanciata. E quindi potresti ritrovarti a far crescere in gran parte il grasso anziché muscoli.