Master Olympia
Ciclo di Massa
Tra yoghurt e latte non c'è molta differenza. Cmq 200 ml di latte sono pochi e certi problemi me li porrei se arrivo sotto il 10% di bf. Magari eviterei di assumere la tte inutilmente, tipo con le pro in polvere che possono essere benissimo sciolte in acqua.
Mr Italia
In Warm-Up
io la mattina prendo 200 ml di latte scremato, 200 g di albume, 80 g di fiocchi d'avena ed 1 mela...Originariamente Scritto da Ezekius
Mr Olympia
Ciclo di Forza
esiste il latte di soia, che è poco più che acqua sporca ma simula meglio il latte specialmente con le pro in polvere che con l'acqua raramente hanno un sapore accettabile soprattutto le "creme" (cioccolato, crema vaniglia etc.)
Master Olympia
Ciclo di Massa
Secondo me le pro in polvere (gusto cioccoloato e vaniglia) sono buonissime con l'acqua. Il trucco è metterne il minimo possibile.
Mr Italia
In Warm-Up
Il fatto che è io le pro in polvere le utilizzo solo in casi molto rari, e praticamente mai usate a colazione. Quindi, considerando come mangio in quel pasto (potete vederlo nel mio post precedente), e considerato che le pro derivate dal latte le considero animali e quindi hanno un valore nel conteggio della dieta per me, con cosa, nel caso fosse davvero necessario, potrei sostituirlo adeguatamente???
Master Olympia
Ciclo di Massa
In 200 ml di latte hai 6g di proteine; se prendi latte di soia non perdi molte proteine di alto valore.
Mr Italia
In Warm-Up
...quindi?
Master Olympia
Ciclo di Massa
La differenza c'è invece.
Certo, a livello di valori nutrizionali hai ragione ad affermare che non ci siano differenze.
La diversità sta nel fatto che i fermenti dello yogurt hanno scisso (e quindi pre-digerito) lo zucchero lattosio.
Molte persone sono intolleranti a questo zucchero, e mangiando yogurt non hanno i problemi di intolleranze intestinali che invece avrebbero se consumassero al pari il latte.
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