Citazione Originariamente Scritto da Paoloqwee Visualizza Messaggio
Non vorrei essere al posto dei suoi reni
non c'è nessuno studio serio che dimostri questo. Uno studio serio è stato condotto da Poortmans e Dallaliuex*, dove si verifica che fino al 2,8% x Peso Corporeo, non vi sono effetti dannosi sull'assunzione di proteine (che non significa che 2,9 % si verifica).


*Poortmans, J., & Dellalieux, O. (2000). Do regular high protein diets have potential health risks on kidney function in athletes? International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism, 10, 28-38.