Dieta Definizione

[Fenix]

Io penso sia più utile fissare la quota proteica e usare ad onda i CHO o i lipidi. In definitiva, un incremento/decremento calorico facendo diventare l'alimentazione iperglucidica o iperlipidica (high CHO/low Fat - Low CHO/High Fat).

Penso anche che occorra progettarla bene e soprattutto gestirla bene.

Difatti la prima fase era quella:quota proteica alta e carbo ad onda...poi tocca alle pro e poi ai grassi...serve per evitare che il corpo inizi a convertire pro per ottenere energia, quando manca una quantità sufficiente di carboidrati, l'organismo cerca di riparare "smontando" i muscoli e convertendo le proteine in energia (non solo quelle muscolari, ma anche alimentari), sopratutto in una fase di definizione dove non si può accrescere la massa per via dello scarso apporto calorico e delle riserve di grasso via via minori, oltretutto serve ad abbassare i livelli d'azoto nell'organismo e ad evitare possibile chetosi...

[tattoos]

Fate i bravi, su !

Difatti la prima fase era quella:quota proteica alta e carbo ad onda...poi tocca alle pro e poi ai grassi...serve per evitare che il corpo inizi a convertire pro per ottenere energia, quando manca una quantità sufficiente di carboidrati, l'organismo cerca di riparare "smontando" i muscoli e convertendo le proteine in energia (non solo quelle muscolari, ma anche alimentari), sopratutto in una fase di definizione dove non si può accrescere la massa per via dello scarso apporto calorico e delle riserve di grasso via via minori, oltretutto serve ad abbassare i livelli d'azoto nell'organismo e ad evitare possibile chetosi...

Su questo mi trovi parzialmente d'accordo. Purtroppo per me non riesco a scrivere le motivazioni e quindi, per adesso, ti becchi solo questo .

Detto questo, comunque, Giovanni ha postato le sue foto qualche tempo fa.

[tattoos]

Difatti la prima fase era quella:quota proteica alta e carbo ad onda...poi tocca alle pro e poi ai grassi...serve per evitare che il corpo inizi a convertire pro per ottenere energia, quando manca una quantità sufficiente di carboidrati, l'organismo cerca di riparare "smontando" i muscoli e convertendo le proteine in energia (non solo quelle muscolari, ma anche alimentari), sopratutto in una fase di definizione dove non si può accrescere la massa per via dello scarso apporto calorico e delle riserve di grasso via via minori, oltretutto serve ad abbassare i livelli d'azoto nell'organismo e ad evitare possibile chetosi...

Eccomi qua.

Allora, motivo il mio parziale disaccordo.

Sono d'accordo che debba essere evitato che il substrato proteico sia utilizzato come energogeno. Ma è altrettanto vero che in una alimentazione High CHO ciò è pressoche impossibile. E' vero anche che surplus proteici possono essere ricondotti ad uno inevitabile stoccaggio adipocitico (per non parlare ovviamente di un aumento di scorie azotate).

Viceversa, tenendo fissa la quota proteica, si può giocare ad onda con i lipidi, per un loro utilizzo come energogeno. Senza puntare ad una eventuale chetosi, ma con un approccio più soft (low carb a 120-130 CHO/die).

In definitiva, io lascerei fisso l'apporto proteico, mentre giocherei con calorie e gli altri due macronutrienti (CHO e grassi).

[biggym]

Eccomi qua.

Viceversa, tenendo fissa la quota proteica, si può giocare ad onda con i lipidi, per un loro utilizzo come energogeno. Senza puntare ad una eventuale chetosi, ma con un approccio più soft (low carb a 120-130 CHO/die).

In definitiva, io lascerei fisso l'apporto proteico, mentre giocherei con calorie e gli altri due macronutrienti (CHO e grassi).

Quindi secondo te potrebbe essere efficace una ipotetica curva high CHO/low fat e una low CHO/high fat magari alternando le curve ogni settimana?
In questo caso però la quota di CHO andrebbe fissata sempre tenendo conto che è una low carb (e quindi non superando i 120-130gr/die).
Nella curva low CHO/high fat si dovrebbero ridurre ulteriormente i carbo?

[GIOVANNI87]

Più che altro, secondo me, diminuendo le pro in un regime ipocalorico (indipendentemente dalle quote di grassi e carb) non fai altro che diminuire la termogenesi indotta dalla digestione delle pro (fino al 25% del loro potere calorico)...Infatti, se sei in ipocalorica, è molto difficile che le pro in eccesso vengano trasformate in grasso: per lo più vengono eliminate...se poi vengono utilizzate a scopo energetico, anche questo processo di conversione richiede energia, per cui, paradossalmente, diminuendo le pro, diminuisci anche l'efficacia di una dieta ipocalorica...Mi riferisco ovviamente ad una diminuzione al di sotto dei 2g/kg LMB...

[Fenix]

Eccomi qua.

Allora, motivo il mio parziale disaccordo.

Sono d'accordo che debba essere evitato che il substrato proteico sia utilizzato come energogeno. Ma è altrettanto vero che in una alimentazione High CHO ciò è pressoche impossibile.

scusami tattoos ma qua appunto siamo in un regime done teniamo i carbo proprio per evitare questo...l'ho detto prima...e per quasto che si fa l'onda con le pro...in un momento sucessivo, quando le pro aumentano diminuiscono i carbo e cosi via...

E' vero anche che surplus proteici possono essere ricondotti ad uno inevitabile stoccaggio adipocitico (per non parlare ovviamente di un aumento di scorie azotate).

ed e anche per questo che si abbassano le pro[QUOTE=tattoos;267311]
Viceversa, tenendo fissa la quota proteica, si può giocare ad onda con i lipidi, per un loro utilizzo come energogeno. Senza puntare ad una eventuale chetosi, ma con un approccio più soft (low carb a 120-130 CHO/die).
fase sucessiva....scusa tattoos ma non capisco il tuo "parzialmente d'accordo"...

In definitiva, io lascerei fisso l'apporto proteico, mentre giocherei con calorie e gli altri due macronutrienti (CHO e grassi).

beh io no...proprio per evitarne l'uso energogeno...almeno non dopo 15/20 gg di dieta only pro...

[biggym]

Viceversa, tenendo fissa la quota proteica, si può giocare ad onda con i lipidi, per un loro utilizzo come energogeno. Senza puntare ad una eventuale chetosi, ma con un approccio più soft (low carb a 120-130 CHO/die).

In definitiva, io lascerei fisso l'apporto proteico, mentre giocherei con calorie e gli altri due macronutrienti (CHO e grassi).

Caro zio,

ho fatto un pò di conti e ho visto che tenendo i carbo a 120/130 die in pratica ci vuole un secchio di pro per stare sulle 1900 kcal!Naturalmente con i grassi non sono andato oltre i 66gr (1gr*kg m.m.).
In questo caso dovrei stare sui 195gr di pro al giorno.
Che ne dici?